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Salade de thon, haricots blancs et aneth

* Salade de thon, haricots blancs et aneth Temps de préparation: 30 min Ingrédients 1 boîte de Haricots blancs préparés, sans sel ajouté (400 grammes), rincés...

Salade grecque aux haricots verts

* Salade grecque aux haricots verts 4 portions Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 5-15 min Ingrédients ½ kg de haricots verts Sel et poivre au...

Salade de tomates et pêche à la ricotta !

* Salade de tomates et pêche à la ricotta Le croquant des amandes complète l'onctuosité du fromage et la jutosité du fruit. Pour 6-8 portions Temps de...

Salade d’avocats, poivrons et tomates

* Salade d'avocats, poivrons et tomates Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients 1 avocat mûr, dénoyauté et tranché 2 grosses...

Salade estivale multicolore !

* Salade estivale multicolore ! Je l’appelle affectueusement : salade crunch crunch de couleur ! (Très bonne recette gracieusement partagée par Caroline Boutet) Pour 4 personnes si...

Bol de légumes arc-en-ciel

* Bol de légumes arc-en-ciel Un arc-en-ciel de légumes dans un bol de nouilles, le tout servi avec une sauce cacahuète maison. 4 Personnes Temps de préparation :...
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A Must Try Recipe

4 desserts méditerranéens pour satisfaire vos envies de sucré

Le régime méditerranéen existe depuis bien plus longtemps que tout autre régime alimentaire à la mode. Il est basé sur la cuisine traditionnelle de...

Poire au four à la ricotta et à la cannelle

Cette recette (collation) est riche en fibres et en ALC (acide linoléique conjugué). La cannelle aide également à maîtriser la glycémie. La ricotta est riche...

Tartinade de lentilles

Les lentilles sont une bonne source de fer, un nutriment qui stimule le métabolisme et dont 20% d'entre nous manquent. Les lentilles sont également une...

Quel matériel de cuisine pour ouvrir un restaurant méditerranéen ?

La Méditerranée : Une région, un climat et une cuisine ! La cuisine méditerranéenne n'est pas le produit d'un groupe ethnique ou d'une culture spécifique.  Il...

Salade estivale au melon, jambon et figues fraiches

Cette recette combine des fruits sucrés (melon et figues) avec du jambon pour un plat unique et savoureux. Arrosez chaque portion d’un filet d'huile...