Entrées et accompagnements
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Entrées
Chou-fleur rôti et sa relish de raisins secs
La relish est une association audacieuse, salée-sucrée qui fonctionne bien avec le chou-fleur doux, le transformant en un accompagnement savoureux ou un plat principal...
Plats
Salade Caprese à l’avocat
Cette salade caprese à l'avocat a toutes les saveurs d'une salade caprese classique avec l'ajout d'avocat crémeux. La vinaigrette balsamique douce et piquante lie...
Entrées
Salade d’haricots blancs au thon
Le mariage traditionnel italien du thon en conserve et des haricots cannellini forme un repas très simple et rassasiant. À servir sur une salade...
Brunch et petit-déjeuner
Patate douce farcie aux haricots noirs, arrosée de sauce houmous
À la fois copieuse et simple à préparer, cette patate douce farcie aux haricots noirs, au chou et arrosée de sauce houmous est un...
Brunch et petit-déjeuner
Muffins aux œufs, à la feta et aux tomates cerises
Œufs, feta et tomates cerises : la combinaison est délicieuse !
Une option de petit-déjeuner super-simple à 3 ingrédients que vous pouvez apprécier toute la...
Entrées
Salade d’avocat, concombre et radis
Lassé de manger les mêmes vieilles salades ? Cette recette du régime méditerranéen devrait à nouveau vous enthousiasmer !
Elle a un croquant incroyable et...
Entrées
Salade méditerranéenne de pommes de terre frites, tomates et roquette
Le vrai régime méditerranéen comprend des pommes de terre. Cela ne signifie pas des frites avec un Big Mac et un coca…
Les pommes...
Brunch et petit-déjeuner
Toast à l’avocat avec oignons balsamiques caramélisés
Voici une recette de toast à l'avocat ridiculement facile à faire et très rassasiante. La graisse de l'avocat et l'huile d'olive extra vierge donnent...
Brunch et petit-déjeuner
Muhammara (trempette de poivrons rouges rôtis et de noix)
La Muhammara est une sauce légèrement épicée à base de poivrons rouges et de noix, originaire de Syrie.
Cette trempette peut être préparée du début...
Brunch et petit-déjeuner
Sandwich grillé avec feta et tomates séchées au soleil
Prêt pour un sandwich grillé méditerranéen sain, rempli de feta, de mozzarella, de tomates séchées au soleil et de roquette ? C'est tellement bon...
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