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Entrées et accompagnements

Salade d’avocat, concombre et radis

Lassé de manger les mêmes vieilles salades ? Cette recette du régime méditerranéen devrait à nouveau vous enthousiasmer ! Elle a un croquant incroyable et...

Salade méditerranéenne de pommes de terre frites, tomates et roquette

Le vrai régime méditerranéen comprend des pommes de terre.  Cela ne signifie pas des frites avec un Big Mac et un coca… Les pommes...

Toast à l’avocat avec oignons balsamiques caramélisés

Voici une recette de toast à l'avocat ridiculement facile à faire et très rassasiante. La graisse de l'avocat et l'huile d'olive extra vierge donnent...

Muhammara (trempette de poivrons rouges rôtis et de noix)

La Muhammara est une sauce légèrement épicée à base de poivrons rouges et de noix, originaire de Syrie. Cette trempette peut être préparée du début...

Sandwich grillé avec feta et tomates séchées au soleil

Prêt pour un sandwich grillé méditerranéen sain, rempli de feta, de mozzarella, de tomates séchées au soleil et de roquette ? C'est tellement bon...

Salade grecque authentique (Horiátiki Salata)

Une salade grecque authentique simple et délicieuse qui vous transportera en Méditerranée grâce à ses saveurs fraîches et saines. Temps de préparation : 10...

Pesto alla Genovese (Pesto italien traditionnel)

En théorie, le pesto alla Genovese original doit être préparé exclusivement avec un mortier en marbre et un pilon en bois. Mais de nos...

Galettes de thon frites à l’huile d’olive

Ces petites galettes de thon françaises sont rapides à faire et ne nécessitent que des ingrédients que vous avez probablement déjà. Ne vous inquiétez...

Tartinade de lentilles

Les lentilles sont une bonne source de fer, un nutriment qui stimule le métabolisme et dont 20% d'entre nous manquent. Les lentilles sont également une...

Salade estivale au melon, jambon et figues fraiches

Cette recette combine des fruits sucrés (melon et figues) avec du jambon pour un plat unique et savoureux. Arrosez chaque portion d’un filet d'huile...
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A Must Try Recipe