Plats

Bouillon de Légumes au Poulet, recette Grand-Mère

* Bouillon de Légumes au Poulet, recette Grand-Mère Pour 4-6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 120 min Ingrédients 3 poireaux 3 belles pommes de terre ...

Galettes de pommes de terre aux herbes

* Galettes de pommes de terre aux herbes Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients 800 g de pommes de terre 30 g...

Menu Méditerranéen Saint Valentin

Tomates bien mûres, concombres, courgettes, aubergines, poivrons, feta, oignons, ail, olives … Voilà les ingrédients nécessaires pour un menu méditerranéen Saint-Valentin. Enfin… Ce ne...

Recette de chou vert frisé, oignons et saucisses

* Recette de chou vert frisé, oignons et saucisses Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients 1 chou vert frisé 1 oignon 2 saucisses...

Salade de mâche et magrets de canard sur lit de pommes de terre

* Salade de mâche et magrets de canard sur lit de pommes de terre : Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson...

FASOLÁDA

Selon le mythe, la coutume est née quand Thésée, dixième roi légendaire d’Athènes, a navigué d’Athènes à la Crète pour tuer le Minotaure. Sur...

A Must Try Recipe

Quel matériel de cuisine pour ouvrir un restaurant méditerranéen ?

La Méditerranée : Une région, un climat et une cuisine ! La cuisine méditerranéenne n'est pas le produit d'un groupe ethnique ou d'une culture spécifique.  Il...

Salade estivale au melon, jambon et figues fraiches

Cette recette combine des fruits sucrés (melon et figues) avec du jambon pour un plat unique et savoureux. Arrosez chaque portion d’un filet d'huile...

Espérance de vie en bonne santé : Comment le jeûne peut vous aider à préserver votre santé ?

« Sans qualité de la vie, une longévité accrue ne présente guère d'intérêt (...), l'espérance de vie en bonne santé est plus importante que...

Gâteau au chocolat sans farine et à l’huile d’olive

Suivre un régime méditerranéen ne vous prive pas de savourer ce dessert riche et fondant. Son secret : zéro farine, avec huile d’olive et...

Quel est le meilleur fruit sec pour la santé ?

Tous les fruits secs regorgent de graisses saines, de protéines, de vitamines et de minéraux. Quelques-uns sont particulièrement bénéfiques pour le cerveau, le cœur...