Pizza à l’avocat

A lire absolument

* Pizza à l’avocat

1-2 portions
Temps de préparation : 07 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients

  • 120g blanc de poulet cuite, coupée en dés (vous pouvez aussi utiliser l’aubergine ou les champignons portobello)
  • 1 pièce de pain naan de blé
  • 3/4 tasse de roquette
  • 1 petit avocat
  • 1 cuillère à soupe de fromage de chèvre
  • 1,5 cuillère à soupe de fromage parmesan (en option)
  • Pincée de sel et de poivre

Préparation

1. Régler le four à 200°C.

2. Dans un bol écraser le contenu d’un avocat avec une fourchette. Ajouter une pincée de sel et de poivre.

3. Répartir la purée d’avocat sur un morceau de pain naan.

4. Ajouter la roquette, le poulet, le fromage de chèvre et le parmesan.

5. Cuire au four pendant 12-15 minutes.

6. Profiter !

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