5 façons de rendre votre café du matin encore plus sain !

En plus de fournir une dose importante d’antioxydants, une consommation quotidienne de café peut aussi aider à prévenir un grand nombre de maladies, dont le diabète de type 2, la maladie de Parkinson, le cancer du colon et du sein.

Pour profiter au maximum des bienfaits de votre tasse de café préférée, voici 5 façons de le rendre encore plus sain ; vous apprécierez peut-être encore plus ce rituel du matin.

1. Boire d’abord un verre d’eau.

La recherche a démontré que même si la caféine est un diurétique (ce qui signifie qu’elle déclenche une perte de liquide), votre corps peut s’adapter à une consommation constante de caféine, ce qui annule l’effet déshydratant. Cependant, de nombreuses personnes qui commencent la journée avec du café constatent qu’elles ne boivent pas assez d’eau à la fin de la journée.

Essayez de boire au moins une tasse d’eau à votre réveil.

2. Abandonner les édulcorants artificiels

Ils peuvent être dépourvus de calories, mais les études montrent que les édulcorants artificiels stimulent les envies de grignoter et sont associés à un risque accru d’obésité, de maladie cardiaque et de diabète de type 2.

3. Réduire la consommation à un seul sachet de sucre

L’OMS estime que le sucre ne devrait pas dépasser 10 % de notre apport énergétique total quotidien. Cela représente donc 25 grammes, soit l’équivalent de 6 cuillères à café, par jour. Cela laisse de la place pour le sucre dans votre café, mais faites attention à ce que vous n’en utilisez pas beaucoup.

Si vous utilisez un lait ou un crémier pré-sucré, sautez complètement le sucre.

4. Utiliser du lait de vache nourri à l’herbe ou du lait d’origine végétale.

Idéalement vous devriez boire votre café noir, puisque plusieurs des effets bénéfiques de celui-ci sont associé aux antioxydants contenus dans le café, qui sont moins présents lorsque vous ajouter du lait.

Sinon, Optez pour du lait de vache nourris à l’herbe. Les produits laitiers produits de cette façon contiennent plus de nutriments, ainsi que des acides gras oméga-3 anti-inflammatoires.

Vous pouvez également opter pour des laits à base d’amandes, de noix de coco, de noix de cajou et d’autres sources végétales.

Si vous préférez une version aromatisée ou sucrée, vérifiez les quantités de sucre dans le tableau de la valeur nutritive. Quatre grammes de sucre équivalent à une cuillère à café.

5. Ajouter de la cannelle ou d’autres épices

L’un des meilleurs conseils pour réduire votre consommation de sucre est de consommer des épices “sucrées”, comme la cannelle, le gingembre, la muscade et le clou de girofle.

En plus de rehausser la saveur et l’arôme, les épices augmentent sérieusement votre apport en antioxydants.

La cannelle a l’avantage supplémentaire d’aider à la régulation de la glycémie et de l’insuline.

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