Accueil Le Régime Méditerranéen
Le Régime Méditerranéen
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Les meilleurs et les pires plats de fêtes !
Un verre de lait de poule par-ci, une tranche de tarte par-là, des aliments salés et gras partout… Les jours de fêtes sont une...
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Citron, du Cachemire à la Méditerranée !
Le citronnier, Citrus ×limon, est une espèce de petits arbres de la famille des Rutacées. Le citron est un agrume hybride. Le cédratier est...
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L’anchois, “amarou” pour Nice, “amplovo” en Provence…
L'anchois (nom scientifique : engraulidae) est un terme qui regroupe des dizaines d'espèces de petits poissons de la famille des engraulidés. Taille : 10...
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Le poivron, le piment doux de la cuisine méditerranéenne.
Le poivron (nom scientifique : capsicum annuum) ou piment doux, a été à priori, cultivé pour la première fois, au Mexique. En effet, ont...
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L’huile d’olive, l’or liquide méditerranéen !
L'olivier sauvage (oléastre, arbre appartenant à la famille des oléacées), serait apparu dans la région méditerranéenne, plusieurs dizaines de milliers d'années de cela. Sa...
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L’ail, un condiment très présent dans la cuisine méditerranéenne.
L'ail (Allium sativum) appartient à la famille botanique des liliacées ou (alliacées). Cette plante est consommée depuis des millénaires.
En effet, l'ail est connu depuis...
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Le régime MIND, un guide pour les débutants !
Le régime MIND est une contraction de "Mediterranean-Dash Intervention for Neurodegenerative Delay".
Le régime MIND combine le régime méditerranéen et le régime DASH pour créer...
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10 plats traditionnels grecs savoureux et super sains !
Dans les années 1960, les Grecs vivaient plus longtemps et avaient moins de maladies chroniques que le reste du monde. Cela est probablement dû...
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Régime méditerranéen, une pratique alimentaire saine.
Le régime méditerranéen est une pratique alimentaire saine basée sur des aliments et des recettes typiques de la cuisine méditerranéenne. Voici comment adopter le...
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Régime méditerranéen vs statines, pour prévenir l’attaque cardiaque et l’accident vasculaire cérébral ?
Le régime méditerranéen saurait-il aussi efficace que les statines pour prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux ?
Tout deux, le régime méditerranéen...
A Must Try Recipe
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Farines à faible indice glycémique
Qui n'aime pas le pain, les muffins, les biscuits, les cookies et les crêpes ? Ces produits riches en glucides sont délicieux...
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Attention, 10 aliments qui peuvent affaiblir votre système immunitaire !
Votre régime alimentaire influe sur la façon dont vous vous sentez et sur le bon fonctionnement de votre organisme.
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Les protéines végétales, le guide du nutritionniste : comment les préparer, les manger et les aimer ?
Des trois macronutriments que sont les graisses, les glucides et les protéines, il ne fait aucun doute, les protéines sont les plus...
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Qu’est-ce que la positivité toxique ? Les experts affirment qu’elle est dangereuse en ce moment !
S'efforcer de rester optimiste pendant une pandémie mondiale qui change la vie peut se retourner contre vous. Vouloir être positif face à...
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Comment préparer 8 remèdes de Grand-Mère à Base de Miel ?
Depuis l'aube des temps, le miel est utilisé à la fois comme aliment et comme médicament. Il est très riche en composés...