L’huile de coco est bénéfique pour la peau et savoureuse dans vos plats.

Composition nutritionnelle de l’huile de noix de coco

L’huile de coco contient zéro protéine, zéro glucide, zéro minéraux et presque zéro vitamines. C’est de la graisse pure avec un peu de vitamine E.

Une cuillère à soupe de 13,6 grammes contient 117 calories (une femme a besoin d’environ 1800 calories par jour).

La graisse de noix de coco est presque uniquement composée d’acides gras saturés. Mais à la différence des graisses animales, très riches en acides gras saturés également, elle contient une quantité inhabituelle d’acides gras à chaîne moyenne, ou triglycérides à chaîne moyenne (TCM).

C’est un allié de grande valeur. Riche en vitamine A et E, elle est aussi une source importante d’acides gras essentiels qui peuvent avoir des effets sur la diminution du sucre dans le sang.

Peux faire maigrir et ralentir la maladie d’Alzheimer. Elle aide votre système immunitaire, aide à la guérison des blessures, aide à la perte de poids, aide à se débarrasser des vergetures et aide votre cœur.

Bon pour la peau, les cheveux et les ongles. Vous pouvez l’utiliser comme démaquillant, comme un hydratant pour le corps et le visage, ou comme un masque nutritif pour les cheveuxIl est aussi possible de nettoyer vos dents avec une pâte d’un mélange d’huile de noix de coco et de bicarbonate de soude.

L’huile de coco est vraiment un incontournable de l’été qu’il faut avoir sous la main qui va permettre à votre peau et à vos cheveux d’être en pleine forme à la rentrée.

Estelle Lejeune

Auteur : Estelle Lejeune, étudiante en naturopathie et administratrice du groupe Facebook “vivre au naturel”