10 meilleures sources de protéines : 5 animales et 5 végétales !

A lire absolument

10 règles pour un corps alcalin !

“Les maladies ne se développent pas dans un milieu alcalin” Otto Warburg, Prix Nobel de Médecine en 1931 Les...

15 signes que votre corps est trop acide et 7 façons de l’alcaliniser rapidement !

Un organisme acide est un organisme malsain. Lorsque le corps est acide, il crée un milieu défavorable ; en cas de maladie, les bactéries et les...

18 aliments délicieux à haute teneur en protéines !

Les gens se disputent à propos des glucides, des graisses et de tout le reste. Toutefois, presque tout le monde s'accorde à dire que...

Les 7 pires aliments à manger le matin !

Vous avez probablement entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Bien que cela puisse être vrai pour...

Les protéines sont des éléments de base de la vie: Dans le corps, ils se décomposent en acides aminés qui favorisent la croissance et la réparation cellulaire. Ils prennent également plus de temps à se digérer que les glucides, ce qui aide à rester rassasié plus longtemps avec moins de calories ; soit un bon avantage pour tous ceux qui essaient de perdre du poids.

Tout le monde s’accorde à dire que la protéine est indispensable. La protéine aide à perdre du poids (surtout la graisse abdominale), à augmenter la masse musculaire et à donner de la force (1, 2).

L’apport journalier recommandé (AJR) est de 46 grammes pour les femmes et 56 grammes pour les hommes (3).

Cependant, certains experts de santé et de fitness croient que vous avez besoin de beaucoup plus que cette quantité. Consommer beaucoup de protéines procurera de nombreux avantages. Voici 5 sources animales et 5 sources végétales :

A. Protéines animales

Protéines animales

Les protéines animales sont des protéines issues de la viande et des produits carnés (charcuterie), du poisson et des fruits de mer, du lait et des produits laitiers ou encore des œufs. Meilleurs sources :

1. Les Œufs

Les œufs sont parmi les aliments les plus sains et nutritifs de la planète. Ils regorgent de vitamines, de minéraux, de graisses saines et d’antioxydants.

Les œufs sont riches en protéines, alors que les blancs d’œufs sont des pures protéines.

2. Le blanc de poulet

Le blanc de poulet est l’un des aliments les plus riches en protéines. Teneur en protéines: 80% des calories.

1 blanc de poulet rôti sans peau contient 53 grammes et seulement 284 calories.

3. Le fromage cottage

Le fromage cottage est un type de fromage qui a tendance à être très faible en gras et en calories.

Il est chargé de calcium, de phosphore, de sélénium, de vitamine B12, de riboflavine (vitamine B2) et de divers autres nutriments.

Une tasse (230 g) de fromage cottage avec 2% de matières grasses contient 27 grammes de protéines, avec 194 calories. Autres types de fromage riches en protéines, il y a le fromage parmesan (38% des calories), le fromage suisse (30%), la mozzarella (29%) et le cheddar (26%).

4. Le bœuf

Le bœuf maigre est très riche en protéines et goûte aussi bon.

Il est chargé de fer hautement bio disponible, de vitamine B12 et de nombreux autres nutriments.




Teneur en protéines: 53% des calories.

5. Le thon

Le thon est faible en matières grasses et en calories, cependant il est riche en protéines.

Comme d’autres poissons, le thon est également très riche en divers éléments nutritifs et contient une bonne quantité d’acides gras oméga-3.

Teneur en protéines: 94% des calories.

B. Protéines végétales… (Lire la suite Page 2)













3 Commentaires

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Articles Récents

Comment préparer 8 remèdes de Grand-Mère à Base de Miel ?

Depuis l'aube des temps, le miel est utilisé à la fois comme aliment et comme médicament. Il est très riche en composés...

Nutrition et dialyse, Apprenez les bases !

Les maladies rénales sont un problème de santé courant qui touche environ 10 % de la population mondiale (1).

Pouvez-vous reconnaître l’animal caché ? Secouez la tête !

Pouvez-vous reconnaître l'animal caché dans cette illusion d'optique ? Secouez la tête pour identifier l’animal !

Les meilleures tisanes pour soulager l’asthme (difficultés à respirer)

L'asthme est une maladie chronique qui affecte les voies respiratoires, au niveau des bronches et des petites bronches, les bronchioles, qui s'enflamment...

17 Meilleurs aliments pour baisser (ou réguler) le taux de sucre dans le sang

Pour les personnes souffrant de prédiabète, de diabète ou d'autres maladies qui affectent le taux de sucre dans le sang, l'alimentation est...

Découvrir plus :