13 aliments qui pourraient réduire votre risque de cancer !

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Ce que vous mangez peut affecter de manière drastique de nombreux aspects de votre santé, y compris votre risque de développer des maladies chroniques comme les maladies cardiaques, le diabète et le cancer.

Il a été démontré que le développement du cancer, en particulier, est fortement influencé par votre régime alimentaire.

De nombreux aliments contiennent des composés bénéfiques qui pourraient aider à réduire la croissance du cancer.

Il existe également plusieurs études montrant qu’une consommation plus élevée de certains aliments pourrait être associée à un risque plus faible de la maladie.

Cet article examinera :

13 aliments qui peuvent réduire votre risque de cancer :

1. Brocoli

Le brocoli contient du sulforaphane, un composé végétal présent dans les légumes crucifères, ayant des puissantes propriétés anticancéreuses.

Une étude a montré que le sulforaphane réduisait jusqu’à 75% de la taille et du nombre des cellules cancéreuses du sein (1). De même, une autre étude a montré que le traitement des souris avec du sulforaphane aidait à éliminer les cellules cancéreuses de la prostate et à réduire le volume tumoral de plus de 50% (2).

Une analyse de 35 études a montré que manger plus de légumes crucifères était associé à un risque plus faible de cancer colorectal et de cancer du côlon (3).

2. Carottes

Les carottes

Plusieurs études ont montré que manger plus de carottes est lié à une diminution du risque de certains types de cancer.

Un examen des résultats de cinq études a conclu que la consommation de carottes peut réduire le risque de cancer de l’estomac jusqu’à 26% (4).

Une autre étude a révélé qu’une consommation plus grande de carottes était associée à une probabilité de développer un cancer de la prostate de 18% inférieure (5).

Une étude a analysé les régimes de 1 266 participants avec et sans cancer du poumon. Elle a constaté que les fumeurs qui ne mangeaient pas de carottes étaient trois fois plus susceptibles de développer un cancer du poumon, comparativement à ceux qui mangeaient des carottes plus d’une fois par semaine (6).

Essayez d’incorporer des carottes à votre régime alimentaire comme collation saine ou comme plat d’accompagnement délicieux quelques fois par semaine pour augmenter votre apport et réduire potentiellement votre risque de cancer.




3. Haricots

Les haricots

Les haricots sont riches en fibres, qui, selon certaines études, peuvent aider à protéger contre le cancer colorectal (789). En fait, plusieurs études ont montré qu’un apport accru de haricots peut réduire le risque de la maladie.

Une étude a suivi 1 905 personnes ayant des antécédents de tumeurs colorectales, et a constaté que ceux qui consommaient plus de haricots avaient tendance à avoir un risque plus faible de récidive tumorale (10, 11).

Selon ces résultats, manger quelques portions de haricots chaque semaine peut augmenter votre apport en fibres et aider à réduire le risque de développer un cancer.

4. Baies

Les baies sont riches en anthocyanes, des pigments végétaux qui ont des propriétés antioxydantes et peuvent être associés à un risque réduit de cancer.

Dans une étude chez l’homme, 25 personnes atteintes d’un cancer colorectal ont été traitées avec de l’extrait de myrtille pendant sept jours, ce qui a réduit la croissance des cellules cancéreuses de 7% (12).

Une autre petite étude a donné des framboises noires à des patients atteints d’un cancer buccal et a montré une diminution des taux de certains marqueurs associés à la progression du cancer (13).

Une autre étude a montré que l’administration d’un extrait de baies à des rats inhibait plusieurs biomarqueurs du cancer (14, 15).

En se basant sur ces résultats, incorporer une portion ou deux de baies dans votre alimentation chaque jour peut aider à inhiber le développement du cancer.

5. Cannelle

Pourquoi-la-cannelle

La cannelle est bien connue pour ses bienfaits pour la santé, notamment sa capacité à réduire la glycémie et à soulager l’inflammation (1617).




En outre, certaines études ont montré que la cannelle peut aider à bloquer la propagation des cellules cancéreuses.

Une étude a révélé que l’extrait de cannelle était capable de diminuer la propagation des cellules cancéreuses et d’induire leur mort (18).

Une autre étude a montré que l’huile essentielle de cannelle supprimait la croissance des cellules cancéreuses de la tête et du cou, et réduisait également significativement la taille de la tumeur (19).

Une étude chez l’animal a également montré que l’extrait de cannelle induisait la mort cellulaire dans les cellules tumorales, et diminuait également la croissance et la propagation des tumeurs (20).

Incorporer ½ à 1 cuillère à café (2-4 grammes) de cannelle dans votre régime alimentaire par jour peut être bénéfique dans la prévention du cancer, et peut avoir d’autres avantages, tels que la réduction de la glycémie et la diminution de l’inflammation.

6. Fruits à coques

mangez-les fruits secs

La recherche a montré que manger des fruits à coques peut être lié à un risque plus faible de certains types de cancer.

Par exemple, une étude a examiné les régimes alimentaires de 19 386 personnes et a constaté que manger une plus grande quantité de fruits à coques était associée à une diminution du risque de mourir du cancer (21).




Une autre étude a suivi 30 708 participants pendant 30 ans et a montré que la consommation régulière de fruits à coques était associée à une diminution du risque de cancer colorectal, du pancréas et de l’endomètre (22).

Les noix du Brésil sont riches en sélénium, ce qui peut aider à protéger contre le cancer du poumon chez les personnes ayant un faible taux de sélénium (23).

De même, une autre étude a montré que la consommation de noix diminuait le taux de croissance des cellules cancéreuses du sein de 80% et réduisait le nombre de tumeurs de 60% (24).

Ces résultats suggèrent qu’ajouter une portion de fruits à coques à votre alimentation quotidienne peut réduire votre risque de développer un cancer.

7. Huile d’olive

L’huile d’olive est riche en bienfaits pour la santé, il n’est donc pas étonnant que ce soit l’un des aliments de base du régime méditerranéen.

Plusieurs études ont même trouvé qu’un apport plus élevé d’huile d’olive peut aider à protéger contre le cancer.

Une revue de 19 études a montré que les personnes qui consommaient le plus d’huile d’olive avaient un risque moindre de développer un cancer du sein et un cancer du système digestif (25).

Une autre étude a examiné les taux de cancer dans 28 pays à travers le monde et a constaté que les régions où l’apport d’huile d’olive était le plus élevé présentaient un taux faible de cancer colorectal (26).

Optez pour l’huile d’olive est un moyen simple de profiter de ses avantages pour la santé.

8. Curcuma

Ajoutez du curcuma a vos plats

Le curcuma est une épice bien connue pour ses bienfaits santé. La curcumine, son ingrédient actif, est un produit chimique doté d’effets anti-inflammatoires, antioxydants et même anticancéreux.

Une étude a examiné les effets de la curcumine sur 44 patients présentant des lésions du côlon qui auraient pu devenir cancéreuses. Après 30 jours, 4 grammes de curcumine par jour ont réduit le nombre de lésions de 40% (27).




Dans une autre étude, la curcumine a permis de réduire la propagation des cellules cancéreuses du côlon en ciblant une enzyme spécifique liée à la croissance du cancer (28).

Une troisième étude a montré que la curcumine aidait à tuer les cellules cancéreuses de la tête et du cou (29).

La curcumine s’est également avérée efficace pour ralentir la croissance des cellules cancéreuses du poumon, du sein et de la prostate (303132).

Pour de meilleurs résultats, viser au moins ½ à 3 cuillères à café (1-3 grammes) de curcuma moulu par jour. Utilisez-le comme épice pour ajouter de la saveur aux aliments, et associez-le au poivre noir pour aider à stimuler son absorption.

9. Agrumes

Les-agrumes-sont-une-bonne-source-de-fibres

Manger des agrumes tels que les citrons, les pamplemousses et les oranges a été associée à un risque plus faible de cancer.

Une grande étude a révélé que les participants qui mangeaient une plus grande quantité d’agrumes avaient un risque moindre de développer des cancers des voies digestives et des voies respiratoires supérieures (33).

Un examen de neuf études a également révélé qu’un plus grand apport d’agrumes était lié à une réduction du risque de cancer du pancréas (34).

Enfin, une revue de 14 études a montré qu’un apport élevé, ou au moins trois portions par semaine, d’agrumes réduit le risque de cancer de l’estomac de 28% (35).

Ces études suggèrent qu’inclure quelques portions d’agrumes dans votre alimentation chaque semaine peut réduire votre risque de développer certains types de cancer.




10. Graine de lin

Riche en fibres et en graisses saines pour le cœur, les graines de lin peuvent être un ajout sain à votre régime alimentaire. Certaines recherches ont montré qu’elle peut aider à réduire la croissance du cancer et même à tuer les cellules cancéreuses (36).

Dans une étude, 161 hommes atteints d’un cancer de la prostate ont été traités avec des graines de lin, ce qui réduit la croissance et la propagation des cellules cancéreuses (37).

La graine de lin est riche en fibres, d’autres études ont démontré une protection contre le cancer colorectal (789).

Essayez d’ajouter une cuillère à soupe (10 grammes) de graines de lin moulues dans votre alimentation chaque jour, dans vos smoothies, yaourts ou produits de boulangerie préférés.

11. Tomates

Le lycopène est un composé trouvé dans les tomates, responsable de sa couleur rouge vif ainsi que de ses propriétés anticancéreuses.

Plusieurs études ont montré qu’une consommation accrue de lycopène et de tomates pourrait réduire le risque de cancer de la prostate. Un examen de 17 études a également révélé qu’une consommation plus élevée de tomates crues, de tomates cuites et de lycopène était associée à une réduction du risque de cancer de la prostate (38).

Une autre étude menée auprès de 47 365 personnes a révélé qu’un apport accru de sauce tomate, en particulier, était lié à un risque moindre de développer un cancer de la prostate (39).

12. Ail

l ail

Le composant actif dans l’ail est l’allicine, un composé qui a été montré pour tuer les cellules cancéreuses dans plusieurs études (404142). Plusieurs études ont trouvé une association entre la consommation d’ail et un risque plus faible de certains types de cancer.

Une étude menée auprès de 543 220 participants a révélé que ceux qui mangeaient beaucoup de légumes du genre Allium, tels que l’ail, les oignons, les poireaux et les échalotes, avaient un risque moindre de cancer de l’estomac (43).

Une étude portant sur 471 hommes a montré qu’une consommation plus élevée d’ail était associée à un risque réduit de cancer de la prostate (44).

Une autre étude a révélé que les participants qui mangeaient beaucoup d’ail, ainsi que des fruits, des légumes jaune foncé, des légumes vert foncé et des oignons, étaient moins susceptibles de développer des tumeurs colorectales (45).

En se basant sur ces résultats, intégrer 2-5 grammes (environ une gousse) d’ail dans votre alimentation journalière peut vous aider à profiter de ses propriétés favorables à la santé.

13. Poisson gras

Poisson-Gras

Une grande étude a montré qu’une consommation plus élevée de poisson était associée à un risque moindre de cancer du tube digestif (46).

Une autre étude menée auprès de 478 040 adultes a révélé que manger plus de poisson diminuait le risque de développer un cancer colorectal, alors que la viande rouge et la viande transformée augmentaient le risque (47).

En particulier, les poissons gras comme le saumon, le maquereau et les anchois contiennent des nutriments importants tels que la vitamine D et les acides gras oméga-3 qui ont été associés à un risque moindre de cancer (48).

En outre, on pense que les acides gras oméga-3 bloquent le développement du cancer (49).

Visez deux portions de poisson gras par semaine pour obtenir une bonne dose d’acides gras oméga-3 et de vitamine D, et pour maximiser les bienfaits potentiels pour la santé de ces nutriments.

* Il est de plus en plus clair que votre régime alimentaire peut avoir un impact majeur sur votre risque de cancer. Une alimentation riche en aliments entiers, jumelée à un mode de vie sain, améliorera de nombreux aspects de votre santé.

Via 13 Foods That Could Lower Your Risk of Cancer

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