Dernière mise à jour le 6 février 2021 par Manger Méditerranéen
Pendant des décennies, on nous a dit de boire du lait pour obtenir des os et des dents plus forts et que le lait animal, surtout des vaches, est LA source de calcium.
Malheureusement, la science a montré à quel point le lait de vache peut être nocif. Si vous avez encore du lait dans le réfrigérateur, voici les raisons pour lesquelles vous devriez l’abandonner tout de suite:
1. Vous aurez des os plus solides.
Croyez-le ou non, vous n’avez pas besoin de lait de vache pour améliorer vos os. Selon une étude récente publiée dans British Medical Journal, plus de lait vous consommez plus vos risques de fracture de la hanche sont élevés.
2. Vous n’aurez pas de déficience en calcium.
Contrairement à la croyance populaire, le calcium ne se trouve pas seulement dans les produits laitiers. Il existe d’autres sources – plus saines – où vous pouvez obtenir ce minéral, comme:
- Fruits, y compris les figues et les oranges
- Légume vert feuillu
- Fruits secs
- Légumineuses
- Lait végétal
3. Les problèmes d’estomac pourraient disparaître.
Beaucoup de gens sont intolérants au lactose, ce qui signifie qu’ils ne peuvent pas digérer le lactose, un sucre dans les produits laitiers. À mesure que nous vieillissons, nos corps cessent généralement de produire l’enzyme appelée lactase, qui est responsable de la décomposition des produits laitiers.
Eviter le lait peut vous aider à vous débarrasser instantanément de vos souffrances et de vos malaises.
4. Vous aurez moins de risques de développer des maladies chroniques.
La recherche a montré que ceux qui sont intolérants au lactose ont un risque plus faible de développer des cancers, y compris le cancer des ovaires, des poumons et du sein, en particulier parce qu’ils ne consomment pas beaucoup de produits laitiers.
Mis à part les cancers, vous aurez un risque réduit de diabète. La plupart des produits laitiers dont nous disposons aujourd’hui sont faibles en gras, mais malheureusement, la graisse est remplacée par du sucre. Vous pouvez limiter votre consommation de matières grasses et de calories, en continuant à boire du lait, mais votre consommation de sucre augmentera.
5. Vous allez perdre du poids.
Vous avez peut-être vu ces annonces publicitaires où les gens deviennent plus minces lorsqu’ils boivent du lait de vache. Cependant, il n’y a pas de preuve scientifique que cela soit vrai.
En fait une étude, où 12 000 enfants ont été impliqués, a découvert que plus ils ont bu du lait de vache, plus ils étaient en surpoids.
6. Vous aurez une peau plus éclatante.
La consommation de laitage peut stimuler la production de sébum. C’est pourquoi les dermatologues recommandent d’éviter les produits laitiers pour prévenir l’acné, l’eczéma et d’autres affections cutanées.
Si vous avez des problèmes de peau, vous devez arrêter de consommer les produits laitiers animaux, pro-inflammatoires, pendant 3 mois, afin de voir les effets d’une meilleure régulation de la membrane cellulaire.
7. Vos hormones seront plus équilibrées.
Le lait contient de nombreuses hormones, y compris:
- Progestérone
- Androstènedione
- Testostérone
- Insuline
Certaines vaches sont même injectées avec l’hormone bovine de croissance recombinée (rBGH), afin d’augmenter leur production laitière.
Avec toutes ces hormones dans votre boisson, il n’est pas étonnant que les hormones naturelles de votre corps deviennent déséquilibrées. Évitez le lait et les produits laitiers pour arrêter de prendre des hormones artificielles.
Découvrir la vidéo du professeur Henri Joyeux : Le lait de vache
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