Dernière mise à jour le 29 décembre 2018 par Manger Méditerranéen
Le pamplemousse fait partie de la famille des agrumes. Tout comme ses cousins, il est riche en vitamine C. Il contient également de la vitamine B, de l’acide folique, du bêta-carotène et du potassium. Le pamplemousse a aussi de la vitamine A, des bioflavonoïdes, des protéines, des fibres et des graisses saines. Il est par ailleurs très riche en enzymes et en antioxydants.
Quand vous mangez régulièrement du pamplemousse, vous bénéficiez des bienfaits suivants :
Bienfaits du pamplemousse :
1. Prévention des infections urinaires
L’infection urinaire est une infection causée par une bactérie qui affecte votre système urinaire, qui est chargé de stocker et d’éliminer l’urine. Consommez plus de pamplemousse pour combattre l’infection urinaire, une infection très fréquente chez les femmes, et en particulier chez les femmes enceintes. En raison de sa teneur élevée en vitamine C, ce fruit peut augmenter l’acidité de votre urine pour défendre les voies urinaires de l’infection.
2. Aide à la guérison et accélère la cicatrisation
Si vous souffrez de blessures, il est recommandé de manger plus de pamplemousse parce que ce fruit contient des enzymes de vitamine C qui aident à développer le collagène; une protéine qui fortifie la peau pour qu’elle gagne en souplesse et, par conséquent, favorise la guérison de la plaie.
ATTENTION, demandez à votre médecin avant d’ajouter du pamplemousse, surtout si vous êtes sur le point de subir une intervention chirurgicale.
3. Meilleure santé des gencives
Si vous éprouvez des problèmes de gencives – saignements, inflammation,… – il est conseillé de manger plus d’agrumes, dont les pamplemousses. Les problèmes de gencives révèlent souvent une carence en vitamine C. Une fois de plus, le collagène a un rôle à jouer dans la santé des gencives.
4. Stimule votre système immunitaire
Le pamplemousse est très riche en vitamine A et C, deux micronutriments qui renforcent le système immunitaire.
Le pamplemousse ne peut pas empêcher un rhume mais peut réduire sa durée.
5. Prévention de l’anémie
Manger des aliments riches en vitamine C, dont les pamplemousses, peut aider le corps à absorber le fer. Ainsi, l’anémie peut être évitée.
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6. Abaisse le «mauvais» cholestérol
Un pamplemousse par jour peut aider à réduire les niveaux du «mauvais» cholestérol LDL.
Selon une étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry, les chercheurs ont examiné des patients âgés de 39 à 72 qui avaient un taux de cholestérol élevé. Pendant un mois, certains ont mangé quotidiennement un pamplemousse alors que d’autres, le groupe témoin, ne l’ont pas fait. Les mangeurs de pamplemousse présentaient une baisse du mauvais cholestérol, contrairement au groupe témoin.
7. Abaisse les niveaux de triglycérides
Le pamplemousse peut être bon pour votre cœur car il réduit les niveaux de triglycérides. Les triglycérides, comme le cholestérol, font partie de la classe des lipides, et peuvent rapidement obstruer vos artères.
8. Anti-Cancer
La peau du fruit est en fait riche en bioflavonoïdes et ces substances ont la capacité de combattre le cancer, en particulier les cancers du sein, de l’intestin, du colon et du pancréas. Les fibres présentes dans le fruit peuvent également protéger l’organisme des dommages cellulaires, qui peuvent causer certains cancers.
9. Perte de poids
Ce fruit est riche en fibres, ce qui le rend très utile pour ceux qui veulent perdre du poids. Les fibres obligent l’estomac à passer plus de temps à digérer les aliments, ce qui a pour effet de brûler plus de calories. De plus, ces aliments riches en fibres peuvent prévenir la faim parce qu’ils vous rassasient beaucoup plus longtemps.
Le pamplemousse fournit beaucoup de nutriments et d’eau pour très peu de calories. C’est donc un excellent choix si vous voulez perdre du poids. Mangez plus de pamplemousses pour profiter de cet avantage.
10. abaisser la pression artérielle
L’effet sur la pression artérielle peut être dû aux niveaux élevés de potassium du pamplemousse. Le potassium neutralise les effets négatifs du sodium.