Citron, du Cachemire à la Méditerranée !

A lire absolument

10 règles pour un corps alcalin !

“Les maladies ne se développent pas dans un milieu alcalin” Otto Warburg, Prix Nobel de Médecine en 1931 Les...

15 signes que votre corps est trop acide et 7 façons de l’alcaliniser rapidement !

Un organisme acide est un organisme malsain. Lorsque le corps est acide, il crée un milieu défavorable. En cas de maladie, les bactéries et...

18 aliments délicieux à haute teneur en protéines !

Les gens se disputent à propos des glucides, des graisses et de tout le reste. Toutefois, presque tout le monde s'accorde à dire que...

Les 7 pires aliments à manger le matin !

Vous avez probablement entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Bien que cela puisse être vrai pour...

Le citronnier, Citrus ×limon, est une espèce de petits arbres de la famille des Rutacées. Le citron est un agrume hybride. Le cédratier est son géniteur mâle, alors que le bigardier (oranger amer, lui-même hybride du pamplemoussier et mandarinier) est son géniteur femelle.

Le citronnier est originaire d’Asie, du Cachemire.

“Li mûm” sera répandu dès le X siècle dans tout le bassin méditerranéen par les Arabes. Il sera “limon” en Espagne.

A la fin du XV’ siècle le citronnier sera implanté en Floride par les Espagnols et les Portugais.

Le citron était utilisé par les Arabes pour soigner l’eczéma, sous forme de jus mélangé à de l’huile d’olive ou d’amande. Quant à l’Empereur Néron, il en consommait de façon régulière car il avait peur d’être empoisonné.

Tous les agrumes sont désignés par le terme ” citrus”: “citrus limon” pour le citron, ” citrus aurantium” pour l’orange amère….

Il existe une cinquantaine de variétés de citron. Exemple: le Verna (citron espagnol et italien de forme allongée, peu acide et avec peu de pépins), le Femminello ou Citron de Sorrente (Italien, pour réaliser limoncellos…)

Le Citron et la Naturopathie

Il est composé de 88 pour 100 d’eau. Ce qui fait que cet agrume est hypocalorique.

Il contient de la vitamine C, les vitamines du groupe B, la vitamine E et K mais aussi beaucoup de potassium, de calcium, phosphore, Fer, cuivre, magnésium…Nous y trouvons également des fibres solubles (essentiellement de la pectine), des flavonoïdes (l’ériocitrine et l’hespéritine)

La teinture mère sera extraite de l’écorce du citronnier, l’élixir floral quant à lui sera extrait des délicates et odorantes fleurs blanches. Les pépins séchés et broyés soulageront les nausées…

  • Le citron est un puissant antioxydant.
  • Il facilite aussi la digestion, il nettoie le foie, purifie l’ensemble du système digestif (citron pressé dans un verre d’eau).
  • Le citron est diurétique
  • Propriétés anti-inflammatoire et anti-infectieuses (maux de gorge, toux…) etc.

Le choisir BIO !

* ATTENTION toutefois si vous souffrez d’ulcère d’estomac, de brûlure ou reflux gastro-oesophagien.

** PRÉCAUTIONS! Le citron qui est un aliment acide va bien engendrer un résidu alcalin, mais pour bien assimiler des aliments au pH acide, sans causer de dommages, il faut disposer de bonnes réserves alcalines.

En cas d’ingestion d’un aliment acide, les réserves alcalines seront mobilisées lors des processus digestifs pour remonter le pH de l’aliment à un niveau convenable afin qu’il puisse passer dans le sang. Si ces réserves sont insuffisantes, il est possible que le pH ne puisse être remonté suffisamment pour absorber convenablement et complètement l’aliment. Donc tout va dépendre de notre pouvoir métabolique de transformation qui est personnel, lui-même fonction du terrain, de la saison, de l’heure de consommation, de notre constitution de base. Ainsi les personnes ” neuro-arthritiques” risquent d’acidifier leur organisme avec le citron.




Sources :

  • Pleinesanténaturelle (doucement avec le citron)
  • Fruits et légumes frais Interfel
  • Amande et Basilic
  • BioInfo le magazine du mieux vivre
  • Mon naturopathe Annie Casamayou
Arnaud-Cecile

Auteur : Arnaud Cécile, Naturopathe

Web: www.cecilenaturopathe.com // Facebook: Naturopathie, écologie













LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Articles Récents

Les protéines végétales, le guide du nutritionniste : comment les préparer, les manger et les aimer ?

Des trois macronutriments que sont les graisses, les glucides et les protéines, il ne fait aucun doute, les protéines sont les plus...

Qu’est-ce que la positivité toxique ? Les experts affirment qu’elle est dangereuse en ce moment !

S'efforcer de rester optimiste pendant une pandémie mondiale qui change la vie peut se retourner contre vous. Vouloir être positif face à...

Comment préparer 8 remèdes de Grand-Mère à Base de Miel ?

Depuis l'aube des temps, le miel est utilisé à la fois comme aliment et comme médicament. Il est très riche en composés...

Nutrition et dialyse, Apprenez les bases !

Les maladies rénales sont un problème de santé courant qui touche environ 10 % de la population mondiale (1).

Pouvez-vous reconnaître l’animal caché ? Secouez la tête !

Pouvez-vous reconnaître l'animal caché dans cette illusion d'optique ? Secouez la tête pour identifier l’animal !

Découvrir plus :