Cuisses de poulet caramélisées aux fruits secs et pommes !

Dernière mise à jour le 25 mars 2023 par Manger Méditerranéen

Découvrez une recette saine et délicieuse de cuisses de poulet au miel et aux raisins secs accompagnées de pommes et de poires caramélisées. Cette recette est riche en protéines et en fibres, grâce aux fruits secs et aux fruits frais. Essayez-la pour un repas savoureux et équilibré !

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1/2 tasse de raisins secs
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1/2 cuillère à café de cumin
  • sel et poivre au goût

Instructions

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Épluchez et coupez les pommes et les poires en petits cubes.

3. Dans un bol, mélangez le miel, le paprika, le cumin, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

4. Badigeonnez les cuisses de poulet avec le mélange de miel.

5. Dans un plat allant au four, disposez les cuisses de poulet et les cubes de pommes et poires autour.

6. Ajoutez les raisins secs sur les pommes et poires.

7. Enfournez pendant 45 minutes, en arrosant régulièrement les cuisses de poulet avec le jus de cuisson.

8. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Cette recette saine et savoureuse est idéale pour un dîner gourmand et équilibré. Les fruits caramélisés apportent une touche de douceur et de fraîcheur à cette préparation.

Bon appétit !

Les dangers de ne pas consommer suffisamment de protéines !

A découvrir : Les dangers de ne pas consommer suffisamment de protéines !

Dernière mise à jour le 25 mars 2023 par Manger Méditerranéen

Découvrez une recette saine et délicieuse de cuisses de poulet au miel et aux raisins secs accompagnées de pommes et de poires caramélisées. Cette recette est riche en protéines et en fibres, grâce aux fruits secs et aux fruits frais. Essayez-la pour un repas savoureux et équilibré !

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1/2 tasse de raisins secs
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1/2 cuillère à café de cumin
  • sel et poivre au goût

Instructions

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Épluchez et coupez les pommes et les poires en petits cubes.

3. Dans un bol, mélangez le miel, le paprika, le cumin, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

4. Badigeonnez les cuisses de poulet avec le mélange de miel.

5. Dans un plat allant au four, disposez les cuisses de poulet et les cubes de pommes et poires autour.

6. Ajoutez les raisins secs sur les pommes et poires.

7. Enfournez pendant 45 minutes, en arrosant régulièrement les cuisses de poulet avec le jus de cuisson.

8. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Cette recette saine et savoureuse est idéale pour un dîner gourmand et équilibré. Les fruits caramélisés apportent une touche de douceur et de fraîcheur à cette préparation.

Bon appétit !

Les dangers de ne pas consommer suffisamment de protéines !

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4 Commentaires

    • Merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que nos recettes vous plaisent et nous continuerons à partager de délicieuses recettes avec vous. N’hésitez pas à nous faire part de vos suggestions ou de vos préférences culinaires, nous sommes toujours à l’écoute de notre communauté.

  1. Un délice cette recette. J’y ai ajouté des abricots secs et des bâtonnets d’orange confites hydratés 20 min à l’eau chaude avant cuisson. De plus, je couvre le plat d’un papier alu pendant la première moitié de cuisson.

    • C’est génial que tu aies apprécié la recette ! Les abricots secs et les bâtonnets d’orange confites sont des ajouts super ingénieux pour apporter une touche de douceur et de saveur. Et l’idée de couvrir le plat avec du papier aluminium pour la première moitié de la cuisson est astucieuse pour préserver les jus et les arômes. Merci de partager tes astuces, ça pourrait inspirer d’autres amateurs de cuisine à personnaliser la recette selon leurs goûts. À tes prochaines aventures culinaires !

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