Gingembre, le meilleur aliment pour renforcer votre système immunitaire !

A lire absolument

Les scientifiques nous avertissent que notre façon de cuisiner le riz est nocive pour notre santé !

Article mis à jour Juillet 2021 Des milliards de personnes dans le monde se nourrissent quotidiennement de riz. En fait, c'est l'un des aliments de base,...

10 règles pour un corps alcalin !

“Les maladies ne se développent pas dans un milieu alcalin” Otto Warburg, Prix Nobel de Médecine en 1931 Les...

15 signes que votre corps est trop acide et 7 façons de l’alcaliniser rapidement !

Un organisme acide est un organisme malsain. Lorsque le corps est acide, il crée un milieu défavorable. En cas de maladie, les bactéries et...

Les 7 pires aliments à manger le matin !

Article mis à jour Juin 2021 Vous avez probablement entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Bien que cela...

Lorsque vous luttez contre une maladie auto-immune, comme la polyarthrite rhumatoïde (PR), le lupus ou l’arthrite psoriasique, manger des bons aliments peut contribuer à votre traitement.

Un moyen d’aider un système immunitaire débordé est de suivre un régime alimentaire sain et équilibré.

Un régime alimentaire sain commence avec des fruits, des légumes et des grains entiers. Ajoutez à cela des aliments particuliers dont le gingembre pour renforcer votre système immunitaire :

Gingembre

Selon une étude publiée en 2014 dans la revue Arthritis, Les phytonutriments dans la racine de gingembre présentent des avantages thérapeutiques pour les personnes atteints de polyarthrite rhumatoïde.

Le National Center for Complementary and Integrative Health indique que le gingembre est sûr à petites doses, mais méfiez-vous si vous prenez des médicaments anticoagulant comme le Coumadin (warfarine). Le gingembre, lui-même, peut agir comme un anticoagulant naturel, donc informer votre médecin avant de l’ajouter à votre la liste de courses.

La Fondation Arthritis recommande de râper une cuillère à soupe ou deux de gingembre frais ou séché et de saupoudrer sur une salade ou des légumes. Ou préparer une tasse de thé au gingembre en plaçant un ou deux cuillères à café de gingembre râpé dans une casserole d’eau chaude.

Voici 3 délicieuses recettes au gingembre pour booster votre système immunitaire :

1. Smoothie banane gingembre

Smoothie banane gingembre




Pour 2 personnes
Temps de préparation : 7 min

Ingrédients

  • 1 banane, en tranches
  • 170 ml yaourt
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 cuillère à café de gingembre, fraîchement râpé

Préparation

1. Mélanger la banane, le yaourt, le miel et le gingembre.

2. Mixer jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.

3. Servir aussitôt !

2. Smoothie Melon-gingembre

Smoothie Melon-gingembre

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min

Ingrédients

  • 1 tasse de melon haché
  • 1 grand kiwi haché
  • 1/2 banane mûre, tranché
  • 1/4 tasse de jus de raisin blanc
  • 1/2 cuillère à café de jus de gingembre
  • 2 cuillères à café de jus de lime
  • 1/3 tasse de sorbet au citron
  • 1/2 tasse glace

Préparation

Placez les ingrédients dans l’ordre indiqué dans un blender. Pulser trois fois pour hacher les fruits, puis mélanger jusqu’à consistance crémeuse. Servir immédiatement.

3. Jus de carotte, orange, pomme et gingembre

Les vertus et bienfaits du gingembre !




Temps de préparation : 10 min

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 3 carottes
  • 1 cm de gingembre
  • 1 orange

Préparation

1. Éplucher la pomme et la couper en 4 quartiers

2. Laver et éplucher les carottes et les couper en gros morceaux

3. Extraire le jus de l’orange

4. Éplucher le gingembre

5. Passer les morceaux de pommes, de carottes et gingembre à la centrifugeuse pour en extraire le jus.

6. Servir bien frais !










LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Articles Récents

4 desserts méditerranéens pour satisfaire vos envies de sucré

Le régime méditerranéen existe depuis bien plus longtemps que tout autre régime alimentaire à la mode. Il est basé sur la cuisine traditionnelle de...

Poire au four à la ricotta et à la cannelle

Cette recette (collation) est riche en fibres et en ALC (acide linoléique conjugué). La cannelle aide également à maîtriser la glycémie. La ricotta est riche...

Tartinade de lentilles

Les lentilles sont une bonne source de fer, un nutriment qui stimule le métabolisme et dont 20% d'entre nous manquent. Les lentilles sont également une...

Quel matériel de cuisine pour ouvrir un restaurant méditerranéen ?

La Méditerranée : Une région, un climat et une cuisine ! La cuisine méditerranéenne n'est pas le produit d'un groupe ethnique ou d'une culture spécifique.  Il...

Salade estivale au melon, jambon et figues fraiches

Cette recette combine des fruits sucrés (melon et figues) avec du jambon pour un plat unique et savoureux. Arrosez chaque portion d’un filet d'huile...

Découvrir plus :