Dernière mise à jour le 25 décembre 2020 par Manger Méditerranéen
Voici toutes les propriétés médicinales du gingembre et ses effets bénéfiques sur notre organisme !
1.Contre les nausées : il prévient ou arrête les nausées et vomissements. Il est donc efficace durant la grossesse.
2. Pour la digestion : il permet une digestion plus rapide des aliments et aide à digérer les graisses.
3. Contre la fièvre, les états grippaux et les allergies : c’est un excellent anti-inflammatoire.
4. Contre le mal de gorge : il traite les infections et les inflammations de la gorge.
5. Soulage les symptômes de l’arthrose : il agit comme un analgésique naturel. Il calme les douleurs des articulations et traite naturellement la fatigue chronique.
6. Pour le coeur : il aide à prévenir les maladies cardio-vasculaires et il est bon pour la circulation sanguine. Par contre, ne pas utilisez si vous prenez des médicaments qui fluidifient votre sang.
Le gingembre stimule le système immunitaire. Selon plusieurs études, il pourrait avoir des propriétés anticancéreuses…
Posologie :
Le gingembre peut être consommé quotidiennement sous différentes formes : tisane, boisson, frais râpé, potage, plat de poisson et viande blanche.
Sinon, boire un verre d’eau tiède le matin à jeun avec du citron bio, du miel et du gingembre.
Pour bénéficier de ses effets, il faut en consommer au minimum 500 mg par jour!
Recette d’un jus de carotte, orange, pomme et gingembre :
- 2 pommes
- 3 carottes
- 1 cm de gingembre
- 1 orange
Préparation :
1. Éplucher la pomme et la couper en 4 quartiers
2. Laver et éplucher les carottes et les couper en gros morceaux
3. Extraire le jus de l’orange
4. Éplucher le gingembre
5. Passer les morceaux de pommes, de carottes et gingembre à la centrifugeuse pour en extraire le jus.
Servir bien frais !
Deux autres smoothies à tester : Smoothie banane gingembre et Smoothie Melon-gingembre !
 Auteur : Estelle Lejeune, étudiante en naturopathie et administratrice du groupe Facebook « vivre au naturel » |