Dernière mise à jour le 3 décembre 2019 par Manger Méditerranéen
5 bienfaits prouvés de la graine de courge :
1. Les graines de courge sont chargées de magnésium.
La plupart des gens sont déficients en magnésium. Étant l’un des minéraux les plus vitaux, il est responsable de plus de 300 réactions biochimiques différentes essentielles au bon fonctionnement de votre corps.
1/2 tasse de graines de courge contient 92% de votre apport journalier recommandé en magnésium.
2. Les graines de courge stimulent naturellement la testostérone.
Les graines de courge font des merveilles pour la santé sexuelle des hommes. Les nutriments contenus dans les graines de courge tels que les vitamines B, C, D, E et K jouent un rôle très important dans la libido.
En outre, les graines de courge sont chargées de zinc, le métal derrière les niveaux élevés de testostérone.
3. Les graines de courge améliorent l’humeur et diminuent les bouffées de chaleur.
Les graines de courge peuvent également aider à améliorer votre humeur, car elles contiennent du tryptophane qui est nécessaire à la production de sérotonine dans le cerveau.
Les graines de courge peuvent également aider avec les bouffées de chaleur dues au magnésium, ce qui aide à équilibrer la température de votre corps.
4. Les graines de courge contiennent un composé anticancéreux.
Les graines de courge contiennent un composé anticancéreux, un composé connu sous le nom de cucurbitacines.
Une étude de 2003 a identifié des propriétés anti-inflammatoires dans les extraits de cucurbitacines ainsi que des effets inhibiteurs sur les cellules cancéreuses du côlon, du sein, du poumon et du système nerveux central.
Plus tard, une étude réalisée en 2012 a montré que ces composés peuvent déclencher l’apoptose (ou mort cellulaire programmée).
5. Les graines de courge peuvent vous aider avec l’insomnie.
Le tryptophane, contenu dans les graines de courge, est un acide aminé qui aide à la production de mélatonine et de sérotonine, responsable de notre cycle veille / sommeil.
Ainsi, manger des graines de courge vous aidera à vous endormir plus facilement.
Via Don’t Throw Away Pumpkin Seeds! Here are 5 Ways You Didn’t Know they Could Help Your Health