Saumon à la méditerranéenne

A lire absolument

10 règles pour un corps alcalin !

“Les maladies ne se développent pas dans un milieu alcalin” Otto Warburg, Prix Nobel de Médecine en 1931 Les...

15 signes que votre corps est trop acide et 7 façons de l’alcaliniser rapidement !

Un organisme acide est un organisme malsain. Lorsque le corps est acide, il crée un milieu défavorable. En cas de maladie, les bactéries et...

18 aliments délicieux à haute teneur en protéines !

Les gens se disputent à propos des glucides, des graisses et de tout le reste. Toutefois, presque tout le monde s'accorde à dire que...

Les 7 pires aliments à manger le matin !

Vous avez probablement entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Bien que cela puisse être vrai pour...

*Saumon à la méditerranéenne

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients

  • 2 filets de saumon
  • ½ tasse d’olives
  • ½ tasse de tomate en dés
  • ⅓ tasse de feta émietté
  • 1 cuillère à soupe de persil finement haché
  • huile d’olive extra vierge
  • vinaigre balsamique
  • sel de mer et poivre

Tapenade feta-olive

1. Hacher les olives et les tomates en petits dés.

2. Hacher finement le persil italien.

3. Mélanger les olives, les tomates, le persil et le feta émietté. Ajouter l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Assaisonner au goût avec du sel de mer et du poivre.

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C

2. Rincer le saumon sous l’eau courante froide. Retirer la peau du saumon si elle est encore attachée. Saupoudrer le dessus du saumon avec du sel de mer et du poivre. Placer le saumon dans un plat allant au four avec un peu d’eau dans le plat.

3. Placer au four pendant 15 minutes. Retirer du four et garnir de tapenade feta-olive

Via Mediterranean Style Salmon














LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Articles Récents

Comment perdre du poids avec la cuisine méditerranéenne ? 5 conseils à suivre !

Oui, vous pouvez perdre du poids avec la cuisine méditerranéenne. De nouvelles recherches issues de l'étude PREDIMED ont...

Farines à faible indice glycémique

Qui n'aime pas le pain, les muffins, les biscuits, les cookies et les crêpes ? Ces produits riches en glucides sont délicieux...

Attention, 10 aliments qui peuvent affaiblir votre système immunitaire !

Votre régime alimentaire influe sur la façon dont vous vous sentez et sur le bon fonctionnement de votre organisme.

Les protéines végétales, le guide du nutritionniste : comment les préparer, les manger et les aimer ?

Des trois macronutriments que sont les graisses, les glucides et les protéines, il ne fait aucun doute, les protéines sont les plus...

Qu’est-ce que la positivité toxique ? Les experts affirment qu’elle est dangereuse en ce moment !

S'efforcer de rester optimiste pendant une pandémie mondiale qui change la vie peut se retourner contre vous. Vouloir être positif face à...

Découvrir plus :