Dernière mise à jour le 23 janvier 2023 par Manger Méditerranéen
L’hiver peut causer de nombreux maux tels que des engourdissements dans les mains et les pieds, des ballonnements, des toux et des rhumes fréquents, sans oublier les risques accrus de crises cardiaques. Pour réduire ces problèmes de santé, voici 10 habitudes alimentaires à adopter durant cette saison.
L’hiver est une période où notre corps a besoin de nourriture riche et de chaleur pour rester en bonne santé. Pour répondre à cette demande, il est important de consommer des aliments chauds tels que les fruits secs, les noix et les oléagineux, ainsi que les légumes-racines, qui sont particulièrement bénéfiques pour réchauffer le corps et maintenir une bonne santé en hiver.
5 habitudes alimentaires qui peuvent aider en hiver :
1. Limitez votre consommation de thé, de café et de boissons gazeuses – En excès, ces boissons ont un effet déshydratant et peuvent réduire le volume sanguin en augmentant la production d’urine.
2. Incorporez des fruits et des salades à votre alimentation – En mangeant des fruits et des légumes crus, vous pouvez réduire les risques d’infections fréquentes, en plus de vous aider à maintenir un bon niveau d’hydratation et à améliorer votre digestion.
3. Incorporez des fruits secs et des graines dans votre alimentation – Les noix, les amandes, les graines de courge et les graines de sésame ont un pouvoir réchauffant naturel. Elles peuvent vous aider à vous réchauffer durant l’hiver et à maintenir une pression artérielle normale.
4. Ajoutez du ghee à votre alimentation – Le ghee peut améliorer votre digestion, aider à prévenir la constipation, augmenter l’absorption de vitamine D et renforcer vos os grâce à une meilleure absorption de calcium. En outre, en ajoutant une source de graisse saine, votre corps peut avoir des calories supplémentaires pour faire face au froid sans utiliser vos protéines.
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5. Incorporez des œufs et du poisson dans votre alimentation – Une alimentation riche en protéines est recommandée pour améliorer votre système immunitaire et votre santé en hiver. De plus, il est conseillé de manger des légumes et des fruits de saison pour bénéficier de leurs bienfaits nutritionnels, à moins que vous ne présentiez des contre-indications.
L’hiver est une période où il est important de prendre soin de sa santé, voici 5 aliments à ajouter à votre alimentation :
1. Gingembre et tisane de réglisse : Le gingembre est connu pour ses bienfaits pour la digestion et pour stimuler la thermogenèse. Il est également un diaphorétique, ce qui signifie qu’il peut aider votre corps à se réchauffer de l’intérieur. La réglisse est un aliment important pour l’hiver car elle contient de la glycyrrhizine, une molécule qui lui donne son goût sucré et ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antibactériennes.
2. Orange et agrumes : Les agrumes sont riches en vitamine C, un antioxydant important qui peut renforcer le système immunitaire et aider à combattre les infections hivernales courantes telles que le rhume et la grippe. Les oranges sont une bonne source de fibres, de folate et de flavonoïdes, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiaques. Leur teneur élevée en eau et en potassium les rend également utiles pour maintenir une bonne hydratation et réguler la pression artérielle. En hiver, leur goût sucré et acidulé peut également apporter de la fraîcheur dans votre alimentation.
3. Patates douces : Les patates douces sont un aliment idéal pour l’hiver. Elles sont riches en fibres, en vitamine A, en potassium et en autres nutriments ainsi qu’en glucides sains. En consommant régulièrement des patates douces, vous pouvez renforcer votre système immunitaire, réduire l’inflammation et soulager la constipation. Elle facilite également l’absorption de la vitamine C par l’organisme pour un système immunitaire fort.
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4. Les céréales complètes : Les céréales complètes sont un aliment de choix pour l’hiver car elles sont riches en fibres, en glucides complexes et en nutriments importants tels que les vitamines B, le fer et le zinc. Elles peuvent aider à maintenir une bonne digestion et un taux de sucre dans le sang stable, ce qui est particulièrement important pour les jours froids où l’on a tendance à manger plus de sucre et de graisses. Les céréales complètes peuvent également aider à réduire le risque de maladies cardiaques et de diabète, en plus de vous donner une sensation de satiété plus durable pour éviter les fringales hivernales.
5. Les fruits secs : Les fruits secs, comme les amandes et les noix peuvent être un ajout bénéfique à votre alimentation hivernale. Ils maintiennent un système nerveux actif et un esprit sain. Les amandes et les noix aident à réduire le mauvais cholestérol, le taux de sucre dans le sang et les inflammations. Les amandes sont riches en vitamine E, en antioxydants et en magnésium, tandis que les noix contiennent des acides gras oméga-3.
Egalement les dattes, elles sont riches en vitamines, minéraux, fer et fibres et ont des bienfaits thérapeutiques. Elles peuvent également être utilisées comme édulcorant naturel.
Ajoutez des fruits secs à vos collations matinales et nocturnes pour vous aider à rester au chaud en hiver.
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