Profitez de la sensation de satiété plus longtemps, perdez du poids, ayez plus d’énergie et gardez votre corps plus sain avec ces simples changements de régime.
Intensifiez votre nutrition
La plupart des personnes pensent qu’elles mangent bien équilibré, alors qu’en réalité elles pourraient faire beaucoup mieux.
Selon les données des Centers for Disease Control and Prevention, environ 87% des adultes sont loin de la consommation de légumes recommandée et 92% manquent totalement de grains entiers.
Mais vous n’avez pas besoin de changements radicaux pour améliorer votre alimentation mais de certaines rectifications et de quelques ingrédients stratégiques à chaque repas. Combler ces petites lacunes nutritionnelles peut faire une énorme différence au fil du temps.
Essayez ces idées faciles et exquises pour le petit déjeuner. Profitez de nos astuces avec ces légères modifications et ces choix intelligents. Vous vous engagerez dans plus de nutriments et moins de kilos !
1. Au lieu du yaourt sans gras aux fruits,
Essayez le yaourt grec à faible teneur en gras ou sans matières grasses, garni de petits fruits frais et des noix non salées.
Le yaourt grec renferme presque le double de la protéine contenue dans le yaourt ordinaire (respectivement 9 et 17 grammes dans 180g par portion) pour une plus grande puissance et endurance.
Ajoutez des baies fraîches pour les antioxydants et les fibres, et les noix pour les graisses saines et pour ralentir la libération des sucres naturels dans la circulation sanguine.
De plus, vous vous libèrerez de près de 12 grammes de sucre et vous en gagnerez à peu près le même nombre en calories.
2. Au lieu d’un Muffin anglais avec œufs au plat,
Essayez l’œuf dur avec avocat et muffin anglais aux grains entiers germés.
Les grains germés contiennent plus de protéines, de fibres et de micronutriments (comme l’acide folique, la vitamine C et les acides gras essentiels), et moins de glucides que les muffins anglais simples.
Si vous ne trouvez pas de grains germés, optez pour les grains entiers (assurez-vous que le blé entier ou autres grains entiers soient l’ingrédient principal).
L’ajout d’un quart d’avocat fournit des graisses saines pour vous sentir plus rassasié. Bouillir l’œuf au lieu de le faire frire dans du beurre élimine les graisses saturées causant l’obstruction des artères cardiaques.
3. Au lieu d’une omelette au cheddar avec deux œufs,
Optez pour une omelette végétarienne à l’avocat avec un œuf et trois blancs d’œufs
Vous aurez à profiter de beaucoup plus de protéines, car trois blancs d’œufs contiennent près de 10 grammes de protéines, comparativement à 6,3 grammes pour un œuf entier, tout en gardant un œil sur le cholestérol.
Une omelette est un excellent moyen d’ajouter les légumes au petit déjeuner, essayez les épinards, les champignons et le poivron. De plus, vous profiterez du gras mono-insaturés sains grâce à l’avocat (qui est également un anti-ballonnement naturel et riche en potassium).
L’élimination du fromage économise 115 calories et 5 grammes de gras saturés par portion de 30g.
4. Au lieu du smoothie acheté au magasin,
Essayez les smoothies maison avec 1 tasse de fruits frais, une poignée de légumes (chou frisé, épinards, céleri), 1 c.c de beurre d’amande et 1 tasse de lait d’amande ou de yaourt grec.
Préparez vos propres smoothies signifie que vous aurez besoins de plus de légumes et moins de fruits pour avoir moins de calories, moins de sucre, et beaucoup de satiété grâce aux fibres.
Le beurre d’amande fournit une graisse saine, qui vous rassasie et dont vous avez besoin pour absorber la plupart des antioxydants des fruits et légumes.
5. Au lieu du gruau pré-emballé et sucré,
Essayez le gruau maison.
Mélanger 1/2 tasse de flocons d’avoine avec 1/2 tasse de lait de noix de coco chaud; garnir avec une petite pomme, tranchée ou hachée et 1 cuillère à soupe de cannelle.
Avec cette recette, vous aurez abandonné les sucres ajoutés des gruaux pré-emballés. Le lait de coco, en plus d’être délicieux, ajoute du bons gras (des triglycérides à chaîne moyenne) qui stimule le métabolisme et le bon cholestérol.
La pomme apporte de la vitamine C et plus de 4 grammes de fibres.
Et la cannelle a de nombreux avantages pour la santé, y compris ralentir le vidange gastrique et améliorer la sensibilité à l’insuline.