Dernière mise à jour le 10 août 2019 par Manger Méditerranéen
Recommandations
Si vous avez un budget serré et que vous êtes toujours pressé, ne vous inquiétez pas. Les experts recommandent les conseils et astuces suivants pour minimiser les nombreux dangers pour la santé associés à la consommation de nouilles instantanées :
- Limitez considérablement votre consommation de nouilles instantanées – n’y faites appel que lorsqu’il n’y a vraiment rien d’autre à manger. « Manger des nouilles une ou deux fois par mois ne présente aucun problème mais plusieurs fois par semaine est problématique« , a déclaré Frank Hu, professeur de nutrition et d’épidémiologie à Harvard, principal auteur, cité par le New York Times.
- Ajoutez des légumes frais à une portion de nouilles instantanées pour vous assurer que vous fournissez à votre corps une grande variété de nutriments.
- Un paquet de nouilles instantanées contient essentiellement de l’amidon, de la graisse et du sel. Ajouter un œuf permet d’avoir également des protéines. Le plus facile est de cuire un œuf dur séparément, de l’éplucher et de le poser dans le bol au moment de servir.
- Recherchez une variante à faible teneur en sodium afin de prévenir l’hypertension artérielle.
- Jetez le petit sachet de poudre inclus dans chaque paquet de nouilles instantanées. Il contient la plupart des mauvaises choses et utilisez plutôt du bouillon, des herbes et des épices faits maison pour rendre les nouilles instantanées plus saines.