Est-ce que ces aliments provoquent la migraine ?

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Un journal alimentaire

La meilleure façon de comprendre quels aliments sont à l’origine de vos migraines est de garder une trace méticuleuse de ce que vous mangez. Ce n’est pas parce que vous avez mangé un aliment tout juste avant une migraine que cela signifie qu’il en est la cause. Il est important de considérer les exemples suivants:

Le chocolat

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Bien qu’il soit souvent considéré comme un déclencheur de migraines,  les études montrent que le chocolat n’en est pas la causemais, bien au contraire, il peut même aider à les prévenir. Il se peut que chez certaines personnes le désir de consommer du chocolat augmente juste avant d’avoir une migraine et c’est ce qui lui donne une mauvaise réputation !

Le café

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Le café peut être à la fois bon et mauvais. Une tasse occasionnelle – une ou deux fois par semaine – peut aider à prévenir les migraines. Mais si vous êtes dépendant à la caféine, cela n’aura plus les mêmes effets. En fait, sauter votre café du matin pourrait devenir un déclencheur de migraine.

Le MSG: Glutamate monosodique

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Cette base de plusieurs cuisines asiatiques regroupe un certain nombre de saveurs salées appelées «umami». Certaines personnes le blâment croyant qu’il est la cause de leurs migraines, mais les études affirment généralement le contraire.

Le fromage

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Aimez-vous le fort goût du cheddar ou du brie ? Les deux sont susceptibles d’avoir des niveaux élevés de la tyramine, une substance liée à la migraine. Cependant, les fromages doux, comme la mozzarella et la ricotta, sont tolérables.




Le salami

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Toute nourriture conservée avec du sel est également riche en tyramine, cette substance qui a été liée aux migraines. Si vous avez donc envie d’un morceau de viande, optez pour un steak. A noter que tout le monde n’est pas sensible à la tyramine.

Via Do These Foods Cause Migraines?











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