Dernière mise à jour le 19 janvier 2019 par Manger Méditerranéen
Une huile maison aromatisée au romarin et à l’ail qui accompagnera parfaitement vos plats.
* Huile d’olive aromatisée à l’ail et au romarin
Temps de préparation : 5 min
Temps d’infusion : 1 jour
Ingrédients
- 1 tasse d’huile d’olive
- 1/2 tasse de gousses d’ail
- 1-2 feuilles de laurier séché (facultatif)
- 2-3 brins de romarin séché ou frais
Préparation
Dans un bocal stérilisé. Placer et disposer l’ail, la feuille de laurier et le romarin. Ajouter l’huile d’olive. Couvrir et conserver à température ambiante pendant au moins 1 jour ou jusqu’au moment de l’utilisation.