Votre corps contient des milliards de bactéries. La majorité de ces bactéries sont situées dans vos intestins.

Les bactéries intestinales jouent plusieurs rôles importants dans votre santé, comme la communication avec votre système immunitaire et la production de certaines vitamines.

Cet article explique comment vos bactéries intestinales affectent votre poids et quels aliments favorisent la croissance saine des bactéries intestinales :

Qu’est ce que les bactéries intestinales ?

Des milliards de bactéries et de micro-organismes vivent sur votre peau et dans votre corps (12).

En fait, il y a probablement plus de cellules bactériennes dans votre corps que de cellules humaines.

On estime que chez un homme de 70 kg, il y a environ 40 billions de cellules bactériennes et seulement 30 billions de cellules humaines (3).

La plupart de ces bactéries vivent dans une partie de votre gros intestin appelée le cæcum.

Il y a des centaines de bactéries différentes dans vos intestins. Alors que certaines peuvent causer des maladies, la plupart d’entre elles effectuent des tâches essentielles pour vous garder en bonne santé (4).

Par exemple, vos bactéries intestinales produisent certaines vitamines, y compris la vitamine K, et communiquent avec votre système immunitaire pour aider votre organisme à combattre l’infection (56).

Elles influencent également la façon dont vous digérez certains aliments et produisez des produits chimiques qui vous aident à vous sentir rassasié. Par conséquent, vos bactéries intestinales peuvent influencer votre poids (78).

Les bactéries intestinales affectent la façon dont votre nourriture est digérée !

Puisque vos bactéries intestinales bordent vos intestins, elles entrent en contact avec les aliments que vous mangez. Cela peut affecter les nutriments que vous absorbez et comment l’énergie est stockée dans votre corps.

Une étude a examiné les bactéries intestinales dans 77 paires de jumeaux, dont l’un était obèse et l’autre ne l’était pas.

L’étude a révélé que ceux qui étaient obèses avaient des bactéries intestinales différentes de leurs jumeaux non obèses. En particulier, l’obésité était associée à une plus faible diversité de bactéries intestinales, ce qui signifie qu’il y avait moins de types de bactéries dans l’intestin (9).

D’autres études ont montré que si les bactéries intestinales des personnes obèses sont mises en souris, les souris prennent du poids. Cela suggère que les bactéries intestinales pourraient affecter le poids (1011).

Cela peut être dû à l’effet des bactéries sur la digestion de différents aliments.

Par exemple, les humains ne peuvent pas digérer les fibres mais certaines bactéries intestinales peuvent le faire. En digérant les fibres, ces bactéries intestinales produisent un certain nombre de produits chimiques bénéfiques pour la santé intestinale et peuvent favoriser la perte de poids (12).

Par exemple, un certain nombre d’études ont montré que les personnes ayant un apport élevé en fibres ont un poids inférieur, ce qui peut être dû au rôle joué par les bactéries intestinales dans la digestion des fibres (131415).

Une étude récente a révélé que le ratio de deux types de bactéries dans vos intestins peut déterminer combien de poids vous perdez quand on vous donne un régime particulier. Ces deux bactéries sont Prevotella, qui digère les fibres et les hydrates de carbone, et Bacteroidetes, plus  présentes chez les personnes qui mangent plus de protéines animales et de graisses (16).

Dans cette étude, 62 personnes ont reçu un régime riche en fibres et en grains entiers pendant 26 semaines. Ceux qui avaient plus de Prevotella dans leurs intestins ont perdu 2,3 ​​kg de graisse corporelle de plus que ceux qui ont plus de Bacteroidetes dans leurs intestins (17).

Vos bactéries intestinales digèrent également certains antioxydants présents dans les plantes, appelés flavonoïdes, qui peuvent aider à prévenir la prise de poids (18).

Enfin, vos bactéries intestinales peuvent influencer la façon dont les graisses alimentaires sont absorbées dans les intestins, ce qui peut affecter la façon dont les graisses sont stockées dans le corps (19).

Les bactéries intestinales affectent l’inflammation !

L’inflammation se produit lorsque votre corps active votre système immunitaire pour combattre l’infection.

Elle peut aussi être causée par un régime alimentaire malsain. Par exemple, un régime contenant trop de gras, de sucre ou de calories peut entraîner une élévation des produits chimiques inflammatoires dans le sang et les tissus adipeux, ce qui peut contribuer à la prise de poids (2021).

Vos bactéries intestinales jouent un rôle important dans l’inflammation. Certaines espèces produisent des substances chimiques comme les lipopolysaccharides (LPS), qui provoquent une inflammation lorsqu’ils passent dans le sang.

Lorsque les souris reçoivent du LPS, elles prennent autant de poids et ont des augmentations similaires de la glycémie et de l’insuline que les souris nourries avec un régime riche en graisses (22).

Par conséquent, certaines bactéries intestinales qui produisent du LPS et provoquent une inflammation peuvent contribuer au gain de poids et à la résistance à l’insuline.

Une étude menée auprès de 292 personnes a montré que les personnes en surpoids avaient une plus faible diversité de bactéries intestinales et des taux plus élevés de protéine C-réactive, un marqueur inflammatoire dans le sang (23).

Cependant, certaines espèces de bactéries intestinales peuvent réduire l’inflammation et prévenir le gain de poids.

Les bifidobactéries et Akkermansia sont des espèces bénéfiques de bactéries qui aident à maintenir une barrière intestinale saine et à empêcher les produits chimiques inflammatoires de passer de l’intestin dans la circulation sanguine ( 24).

Des études chez la souris ont montré qu’Akkermansia peut réduire le gain de poids et la résistance à l’insuline en réduisant l’inflammation (25).

De même, lorsque les souris ont reçu des fibres prébiotiques pour aider à augmenter les Bifidobactéries dans l’intestin, le gain de poids et la résistance à l’insuline ont diminué sans affecter l’apport énergétique (26).

C’est un domaine de recherche relativement nouveau. Par conséquent, il n’est pas encore clair comment les bactéries intestinales affectent l’inflammation et le poids chez les humains.

Les bactéries intestinales vous aident à se sentir rassasié ou à avoir faim… (Lire la suite en Page 2)