Les fraises ont le plus de résidus de pesticides !

A lire absolument

Les scientifiques nous avertissent que notre façon de cuisiner le riz est nocive pour notre santé !

Article mis à jour Juillet 2021 Des milliards de personnes dans le monde se nourrissent quotidiennement de riz. En fait, c'est l'un des aliments de base,...

10 règles pour un corps alcalin !

“Les maladies ne se développent pas dans un milieu alcalin” Otto Warburg, Prix Nobel de Médecine en 1931 Les...

15 signes que votre corps est trop acide et 7 façons de l’alcaliniser rapidement !

Un organisme acide est un organisme malsain. Lorsque le corps est acide, il crée un milieu défavorable. En cas de maladie, les bactéries et...

Les 7 pires aliments à manger le matin !

Article mis à jour Juin 2021 Vous avez probablement entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Bien que cela...

Selon un nouveau rapport, les fraises ont surclassé les pommes en haut de la liste des fruits et légumes avec le plus haut niveau de résidus de pesticides.

Le rapport, établi par le Environmental Working Group (EWG), est basée sur une analyse de tests de plus de 35.000 échantillons de fruits et légumes menées par le US Department of Agriculture (USDA). Les pommes se classent toujours en deuxième place, après cinq ans en tête du classement – Suivi par nectarines, les pêches, le céleri, les raisins, les cerises, les épinards, les tomates, les poivrons rouges, tomates cerises, concombres, piments et chou / chou vert.

Ce changement en tête de liste est dû à l’interdiction européenne sur la diphénylamine, une matière qui permet de maintenir la qualité de l’épiderme des pommes durant leur conservation en chambre froide. Cette interdiction a affecté l’approvisionnement des États-Unis aussi. L’USDA a également publié de nouvelles données sur les fraises à temps pour le classement de cette année qui a contribué à propulser le fruit à la première place. Au total, 98% des fraises testées avait une certaine forme de résidus de pesticides.

Il est important de se rappeler que l’agriculture conventionnelle  se repose largement sur les insecticides. Les personnes qui souhaitent éviter les pesticides dans les fruits et légumes du haut du classement de l’EWG devraient acheter des produits biologiques.

Que vous achetiez bio ou conventionnel, vous jouez toujours un rôle dans la réduction des résidus de pesticides sur vos aliments, en suivant ces conseils…
















LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Articles Récents

Quel matériel de cuisine pour ouvrir un restaurant méditerranéen ?

La Méditerranée : Une région, un climat et une cuisine ! La cuisine méditerranéenne n'est pas le produit d'un groupe ethnique ou d'une culture spécifique.  Il...

Salade estivale au melon, jambon et figues fraiches

Cette recette combine des fruits sucrés (melon et figues) avec du jambon pour un plat unique et savoureux. Arrosez chaque portion d’un filet d'huile...

Espérance de vie en bonne santé : Comment le jeûne peut vous aider à préserver votre santé ?

« Sans qualité de la vie, une longévité accrue ne présente guère d'intérêt (...), l'espérance de vie en bonne santé est plus importante que...

Gâteau au chocolat sans farine et à l’huile d’olive

Suivre un régime méditerranéen ne vous prive pas de savourer ce dessert riche et fondant. Son secret : zéro farine, avec huile d’olive et...

Quel est le meilleur fruit sec pour la santé ?

Tous les fruits secs regorgent de graisses saines, de protéines, de vitamines et de minéraux. Quelques-uns sont particulièrement bénéfiques pour le cerveau, le cœur...

Découvrir plus :