Pizza rapide au houmous

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Je m’assure de toujours avoir les ingrédients nécessaires pour pouvoir préparer cette pizza en une minute. J’aime utiliser des tomates fraîches au lieu de tomates séchées lorsqu’elles sont de saison, et parfois je rajoute des cœurs d’artichauts en morceaux.

Pizza rapide au houmous

  • Préparation/Temps total : 20 min.
  • 6 tranches

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza précuite de 30 cm (12 pouces)
  • 1 tasse de houmous
  • 3/4 de cuillère à café d’origan séché
  • 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge
  • 1/2 tasse de fromage feta émietté
  • 1/2 tasse de tomates séchées au soleil, en morceaux
  • 1/2 tasse d’olives dénoyautées, en morceaux
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Instructions

  1. Préchauffer le four à 230 °C. Déposer la pâte à pizza sur une plaque à four non huilée ou un moule à pizza de 30 cm (12 po).
  2. Dans un petit bol, mélanger le houmous, l’origan et les flocons de piment ; répartir sur la pâte. Parsemer de fromage, de tomates et d’olives. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Arroser d’huile.

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Via Speedy Hummus Pizza

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