Quiche de pommes de terre aux épinards et tomates

A lire absolument

10 règles pour un corps alcalin !

“Les maladies ne se développent pas dans un milieu alcalin” Otto Warburg, Prix Nobel de Médecine en 1931 Les...

15 signes que votre corps est trop acide et 7 façons de l’alcaliniser rapidement !

Un organisme acide est un organisme malsain. Lorsque le corps est acide, il crée un milieu défavorable ; en cas de maladie, les bactéries et les...

18 aliments délicieux à haute teneur en protéines !

Les gens se disputent à propos des glucides, des graisses et de tout le reste. Toutefois, presque tout le monde s'accorde à dire que...

Les 7 pires aliments à manger le matin !

Vous avez probablement entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Bien que cela puisse être vrai pour...

* Quiche de pommes de terre aux épinards et tomates

Pour 4-6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients

  • 2 tasses de pommes de terre rissolées
  • 1 tasse mozzarella allégée, râpée
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 3 tasses d’épinards frais
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 1 tasse de tomates cerises
  • 4 œufs
  • ¼ tasse de lait écrémé
  • pincée de muscade
  • sel et poivre fraichement moulu, au goût

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Huiler un moule à tarte de 20 cm. Foncer le moule avec les pommes de terre rissolées.

3. Cuire au four pendant 8 minutes. Retirer du four et couvrir d’une demi-tasse de mozzarella râpée et mettre de côté.

4. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.

5. Ajouter les épinards et les tomates. Cuire pendant 3 minutes, ou jusqu’à ce que les épinards soient fanés, en remuant fréquemment.

6. Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.

7. Retirer du feu et répartir sur la mozzarella.

8. Dans un bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, la muscade, le sel et le poivre. Verser sur les épinards et les tomates.

9. Saupoudrer la mozzarella râpée restante sur la tarte.

10. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.

11. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de couper.

12. Servir !

Via HASHBROWNS, SPINACH AND TOMATO PIE














LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Articles Récents

Comment préparer 8 remèdes de Grand-Mère à Base de Miel ?

Depuis l'aube des temps, le miel est utilisé à la fois comme aliment et comme médicament. Il est très riche en composés...

Nutrition et dialyse, Apprenez les bases !

Les maladies rénales sont un problème de santé courant qui touche environ 10 % de la population mondiale (1).

Pouvez-vous reconnaître l’animal caché ? Secouez la tête !

Pouvez-vous reconnaître l'animal caché dans cette illusion d'optique ? Secouez la tête pour identifier l’animal !

Les meilleures tisanes pour soulager l’asthme (difficultés à respirer)

L'asthme est une maladie chronique qui affecte les voies respiratoires, au niveau des bronches et des petites bronches, les bronchioles, qui s'enflamment...

17 Meilleurs aliments pour baisser (ou réguler) le taux de sucre dans le sang

Pour les personnes souffrant de prédiabète, de diabète ou d'autres maladies qui affectent le taux de sucre dans le sang, l'alimentation est...

Découvrir plus :