Quiche de pommes de terre aux épinards et tomates

A lire absolument

10 règles pour un corps alcalin !

“Les maladies ne se développent pas dans un milieu alcalin” Otto Warburg, Prix Nobel de Médecine en 1931 Les...

15 signes que votre corps est trop acide et 7 façons de l’alcaliniser rapidement !

Un organisme acide est un organisme malsain. Lorsque le corps est acide, il crée un milieu défavorable. En cas de maladie, les bactéries et...

18 aliments délicieux à haute teneur en protéines !

Les gens se disputent à propos des glucides, des graisses et de tout le reste. Toutefois, presque tout le monde s'accorde à dire que...

Les 7 pires aliments à manger le matin !

Vous avez probablement entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Bien que cela puisse être vrai pour...

* Quiche de pommes de terre aux épinards et tomates

Pour 4-6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients

  • 2 tasses de pommes de terre rissolées
  • 1 tasse mozzarella allégée, râpée
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 3 tasses d’épinards frais
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 1 tasse de tomates cerises
  • 4 œufs
  • ¼ tasse de lait écrémé
  • pincée de muscade
  • sel et poivre fraichement moulu, au goût

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Huiler un moule à tarte de 20 cm. Foncer le moule avec les pommes de terre rissolées.

3. Cuire au four pendant 8 minutes. Retirer du four et couvrir d’une demi-tasse de mozzarella râpée et mettre de côté.

4. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.

5. Ajouter les épinards et les tomates. Cuire pendant 3 minutes, ou jusqu’à ce que les épinards soient fanés, en remuant fréquemment.

6. Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.

7. Retirer du feu et répartir sur la mozzarella.

8. Dans un bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, la muscade, le sel et le poivre. Verser sur les épinards et les tomates.

9. Saupoudrer la mozzarella râpée restante sur la tarte.

10. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.

11. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de couper.

12. Servir !

Via HASHBROWNS, SPINACH AND TOMATO PIE














LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Articles Récents

Farines à faible indice glycémique

Qui n'aime pas le pain, les muffins, les biscuits, les cookies et les crêpes ? Ces produits riches en glucides sont délicieux...

Attention, 10 aliments qui peuvent affaiblir votre système immunitaire !

Votre régime alimentaire influe sur la façon dont vous vous sentez et sur le bon fonctionnement de votre organisme.

Les protéines végétales, le guide du nutritionniste : comment les préparer, les manger et les aimer ?

Des trois macronutriments que sont les graisses, les glucides et les protéines, il ne fait aucun doute, les protéines sont les plus...

Qu’est-ce que la positivité toxique ? Les experts affirment qu’elle est dangereuse en ce moment !

S'efforcer de rester optimiste pendant une pandémie mondiale qui change la vie peut se retourner contre vous. Vouloir être positif face à...

Comment préparer 8 remèdes de Grand-Mère à Base de Miel ?

Depuis l'aube des temps, le miel est utilisé à la fois comme aliment et comme médicament. Il est très riche en composés...

Découvrir plus :