10 aliments à privilégier pour améliorer sa digestion !

Dernière mise à jour le 18 août 2018 par Manger Méditerranéen

Le tube digestif joue un rôle essentiel dans votre santé, car il est responsable de l’absorption des nutriments et de l’élimination des déchets. Malheureusement, de nombreuses personnes souffrent de problèmes digestifs tels que ballonnements, crampes, gaz, douleurs abdominales, diarrhée et constipation pour diverses raisons.

Certaines affections, telles que le syndrome de l’intestin irritable (SII), la maladie du reflux gastro-oesophagien (RGO), la maladie de Crohn, la diverticulite et les brûlures d’estomac, peuvent entraîner des problèmes digestifs plus graves.

Même une personne en bonne santé peut éprouver des problèmes digestifs en raison de facteurs tels que le manque de fibres ou d’aliments riches en probiotiques.

Voici les 10 aliments à privilégier pour améliorer sa digestion :

1. Yaourt grec

Le yaourt grecLe yaourt grec est une excellente source de calcium, de potassium, de protéines, de zinc et de vitamines B6 et B12. Il est beaucoup plus dense, hyper protéiné et surtout très pauvre en glucide. Le yaourt grec est fabriqué traditionnellement à partir de lait de brebis fermenté, généralement par des bactéries lactiques.

Il contient des bactéries « amicales » connues sous le nom de probiotiques. Ce sont de bonnes bactéries qui vivent dans votre tube digestif et peuvent aider à améliorer la digestion, en gardant votre intestin en bonne santé (12).

Bien que les probiotiques soient naturellement présents dans votre intestin, le fait de les stimuler par des aliments comme le yaourt grec peut faciliter la digestion (13).

Les probiotiques peuvent aider avec les problèmes digestifs, tels que les ballonnements, la constipation et la diarrhée (24).

En résumé, le yaourt grec contient des probiotiques, qui peuvent faciliter la digestion en favorisant la prolifération de bactéries saines dans votre tube digestif.

2. Pomme

Les vertus de la pomme !La pomme est une riche source de pectine, une fibre soluble. La pectine est décomposée par les bonnes bactéries présentes dans votre côlon (5).

La pectine augmente le volume des selles et est donc couramment utilisée pour résoudre la constipation et la diarrhée. Il a également été démontré que la pectine réduit le risque d’infections intestinales, ainsi que l’inflammation du côlon (56).

3. Fenouil

Le fenouil, par sa teneur en fibres aide à prévenir la constipation et améliore la régularité de votre tube digestif (78).

Le fenouil contient également un agent antispasmodique qui détend les muscles lisses de votre tube digestif. Cette action peut réduire les symptômes digestifs négatifs tels que ballonnements, flatulences et crampes (9).

4. Graines de chia

Les graines de chiaSi vous avez déjà mis une cuillère de graines de lin dans de l’eau et que vous l’avez laissée pendant 30 minutes, vous seriez trouvé un liquide visqueux. La même chose arrive avec les graines de chia, après environ 30 minutes dans de l’eau ou du jus, le chia forme un mucilage. Les graines craquent moins sous la dent que lorsqu’elles sont sèches.

Elles agissent de la même manière dans votre intestin, fournissant à la fois une grande quantité de fibres, et aussi une solution semblable à un gel qui se déplace dans votre corps, tout en nettoyant. On pense également que ce gel empêche physiquement la décomposition rapide des glucides dans le corps en ralentissant l’action des enzymes. Ce gel fonctionnent comme un prébiotique, favorisant la croissance de bactéries saines dans votre intestin et contribuant ainsi à une meilleure digestion (78).

5. Papaye

La papaye contient une enzyme digestive puissante appelée papaïne. Elle contribue à la bonne digestion des protéines (10).

La papaïne peut également soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable (SII), tels que la constipation et les ballonnements (11).

Elle est couramment utilisée comme enzyme principale dans les compléments digestifs en raison de ses capacités gastro-intestinales.

6. Grains Entiers… (Lire la suite en Page 2)

Dernière mise à jour le 18 août 2018 par Manger Méditerranéen

Le tube digestif joue un rôle essentiel dans votre santé, car il est responsable de l’absorption des nutriments et de l’élimination des déchets. Malheureusement, de nombreuses personnes souffrent de problèmes digestifs tels que ballonnements, crampes, gaz, douleurs abdominales, diarrhée et constipation pour diverses raisons.

Certaines affections, telles que le syndrome de l’intestin irritable (SII), la maladie du reflux gastro-oesophagien (RGO), la maladie de Crohn, la diverticulite et les brûlures d’estomac, peuvent entraîner des problèmes digestifs plus graves.

Même une personne en bonne santé peut éprouver des problèmes digestifs en raison de facteurs tels que le manque de fibres ou d’aliments riches en probiotiques.

Voici les 10 aliments à privilégier pour améliorer sa digestion :

1. Yaourt grec

Le yaourt grecLe yaourt grec est une excellente source de calcium, de potassium, de protéines, de zinc et de vitamines B6 et B12. Il est beaucoup plus dense, hyper protéiné et surtout très pauvre en glucide. Le yaourt grec est fabriqué traditionnellement à partir de lait de brebis fermenté, généralement par des bactéries lactiques.

Il contient des bactéries « amicales » connues sous le nom de probiotiques. Ce sont de bonnes bactéries qui vivent dans votre tube digestif et peuvent aider à améliorer la digestion, en gardant votre intestin en bonne santé (12).

Bien que les probiotiques soient naturellement présents dans votre intestin, le fait de les stimuler par des aliments comme le yaourt grec peut faciliter la digestion (13).

Les probiotiques peuvent aider avec les problèmes digestifs, tels que les ballonnements, la constipation et la diarrhée (24).

En résumé, le yaourt grec contient des probiotiques, qui peuvent faciliter la digestion en favorisant la prolifération de bactéries saines dans votre tube digestif.

2. Pomme

Les vertus de la pomme !La pomme est une riche source de pectine, une fibre soluble. La pectine est décomposée par les bonnes bactéries présentes dans votre côlon (5).

La pectine augmente le volume des selles et est donc couramment utilisée pour résoudre la constipation et la diarrhée. Il a également été démontré que la pectine réduit le risque d’infections intestinales, ainsi que l’inflammation du côlon (56).

3. Fenouil

Le fenouil, par sa teneur en fibres aide à prévenir la constipation et améliore la régularité de votre tube digestif (78).

Le fenouil contient également un agent antispasmodique qui détend les muscles lisses de votre tube digestif. Cette action peut réduire les symptômes digestifs négatifs tels que ballonnements, flatulences et crampes (9).

4. Graines de chia

Les graines de chiaSi vous avez déjà mis une cuillère de graines de lin dans de l’eau et que vous l’avez laissée pendant 30 minutes, vous seriez trouvé un liquide visqueux. La même chose arrive avec les graines de chia, après environ 30 minutes dans de l’eau ou du jus, le chia forme un mucilage. Les graines craquent moins sous la dent que lorsqu’elles sont sèches.

Elles agissent de la même manière dans votre intestin, fournissant à la fois une grande quantité de fibres, et aussi une solution semblable à un gel qui se déplace dans votre corps, tout en nettoyant. On pense également que ce gel empêche physiquement la décomposition rapide des glucides dans le corps en ralentissant l’action des enzymes. Ce gel fonctionnent comme un prébiotique, favorisant la croissance de bactéries saines dans votre intestin et contribuant ainsi à une meilleure digestion (78).

5. Papaye

La papaye contient une enzyme digestive puissante appelée papaïne. Elle contribue à la bonne digestion des protéines (10).

La papaïne peut également soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable (SII), tels que la constipation et les ballonnements (11).

Elle est couramment utilisée comme enzyme principale dans les compléments digestifs en raison de ses capacités gastro-intestinales.

6. Grains Entiers… (Lire la suite en Page 2)

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