Dernière mise à jour le 17 août 2018 par Manger Méditerranéen
Tartelette d’été : abricot- framboise. Une portion de trois tartelettes ne contient que 10 grammes de sucre.
* Mini tartelettes à l’abricot et à la framboise
4 portions
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 4 min
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de conserve d’abricots
- 12 abricots secs
- 1/4 tasse de fromage ricotta
- 12 Mini tartelettes sucrées à garnir
- 12 framboises
Préparation
1. Mettre les 3 cuillères de conserve d’abricots, les abricots secs avec 5 cuillères à soupe d’eau dans une petite casserole et faire chauffer la casserole couverte, à moyen feu de 4-5 minutes.
2. Laisser les abricots revenir à température ambiante, en remuant de temps en temps, environ 15 minutes.
3. Mettre 1 cuillère à café de ricotta dans chaque tartelette.
4. Placer doucement 1 abricot dans chaque tartelette, légèrement sur le côté et placer 1 framboise de l’autre côté.
5. Répartir le sirop d’abricot sur les mini tartelettes.
Bonne dégustation !
Analyse nutritionnelle par portion de trois tartelettes :
Calories : 120, Gras total : 3.5 grammes, Gras saturé : 1.5 grammes, Cholestérol : 10 milligrammes, Sodium : 55 milligrammes, Les glucides : 20 grammes, Fibre alimentaire : 1 gramme, Protéine : 4 grammes, Sucre : 10 grammes