Les 13 plus grandes découvertes nutritionnelles !

Dernière mise à jour le 7 avril 2020 par Manger Méditerranéen

6. Vous devriez faire attention à ce que vous mangez…vraiment attention

faire-attention-a-ce-que-vous-mangez

Ce que vous voyez est ce que vous mangez.

Selon une récente recherche du Cornell Food and Brand Lab, les femmes qui stockaient des aliments emballés et des boissons sucrées sur les comptoirs de leurs cuisines pesaient jusqu’à 12 kilos de plus que celles qui n’en avaient pas.

Et ce n’est pas tout, les femmes qui disposaient un bol de fruits ont été montrés à peser près de 5 kilos de moins que celles qui ne le faisaient pas.

Astuce d’expert : Si vous voulez vous tenir à votre plan minceur, garder à portée de mains les petits encas bons pour la santé et gardez cachées les petites folies, gardez-les loin des yeux.

7. Le bémol du miel

Le-bemol-du-miel

Nous avons cette année appris la vérité pas si douce que ça sur le miel. Cette substance a pour longtemps était vue comme une alternative tout-naturelle et riche en antioxydants au sucre, mais la recherche publiée dans The Journal of Nutrition en a dit autrement.

En effet, l’étude a suggéré que le miel suscitait les mêmes réponses que le sucre de canne blanche et que le sirop de maïs hautement riche en fructose, en augmentant la glycémie, l’insuline, le poids, le cholestérol et la pression artérielle post prandiale.

L’essentiel à retenir : Tenez-vous à la modération quelle que soit la forme de la substance sucrée que vous prenez.

8. Si vous êtes complètement obsédé par votre santé, mangez-les !

mangez-les fruits secs

Une analyse de 29 études portants sur les fans de fruits secs et leur incidence sur la santé a révélé que les bienfaits, de manger ces fruits à coques bien gras, sont nombreux.

C’est-à-dire que les personnes qui avaient mangé une poignée de fruits secs (noix, noix de pécan, amandes, cacahuètes…) tous les jours avaient une probabilité de 30% plus faible d’avoir des maladies cardiaques que leurs semblables dont les régimes en étaient privés.

Et ce n’est pas tout. Ceux qui savouraient régulièrement des fruits secs avaient un risque de 15% plus faible de cancer, ainsi qu’un risque de 22% plus faible de décès prématuré.

9. Vous devriez rajouter des insectes à votre alimentation !

rajouter-des-insectes-a-votre-alimentation

Oubliez le jus vert, les insectes pourraient devenir le nouveau repas tendance.

Lorsque des chercheurs du Royaume-Uni et de Chine se sont associés pour étudier le contenu nutritionnel des insectes, ils ont trouvé que les terrifiantes chenilles offraient réellement plus de nutriments que le steak.

En particulier, il a été découvert que les échantillons de sauterelles, de criquets, de vers de farine et de larves de scarabée présentaient une concentration plus élevée de calcium, de cuivre, de zinc et de magnésium qu’une bavette d’aloyau.

De plus, tous les insectes offraient une solubilité ferrique plus élevée que le steak, c’est-à-dire que le corps est capable de mieux absorber et utiliser ce minéral indispensable lorsqu’il provient des insectes que lorsqu’il provient du bœuf.

Habitués du hamburger, il est temps de faire connaissance avec le sandwich aux insectes.

10. Vous n’avez réellement pas besoin de boire 8 verres de H2O chaque jour

Vous n'avez réellement pas besoin de boire 8 verres de H2O chaque jour

Une nouvelle recherche publiée dans le Proceedings of the National Academy of Sciences in the United States dit que ce n’est pas du tout nécessaire. D’une part, la quantité de fluides dont nous avons quotidiennement besoin dépend de toutes sortes de facteurs.

D’autre part, les chercheurs ont constaté que les gens considéraient qu’il était trois fois plus difficile pour eux d’avaler une petite quantité d’eau après qu’ils aient consommé un litre comparé à quand ils avaient réellement soif après un exercice physique.

Le corps sait ce qu’il lui faut quand il s’agit de l’apport en eau. Au lieu de compter machinalement vos verres, lisez sur les causes réelles de déshydratation, et tout simplement buvez-en quand vous avez soif.

11. Soyez encore plus regardants sur le sel

plus-regardants-sur-le-sel

Voici une raison de plus de vous passer des chips en apéritifs. Une étude menée sur 25 ans et publiée en octobre a trouvé que l’augmentation de votre consommation de sel, ne serait-ce que d’un tout petit peu (c’est-à-dire moins d’une demi cuillère à café chaque jour) pourrait augmenter de 12% votre risque de décès prématuré. Incroyable !

Alors bannissez de votre régime alimentaire les aliments extrêmement salés et, à leur place, rajoutez une touche de saveur à votre nourriture grâce aux herbes et épices sans sodium.

12. Mangez plus de protéines végétales pour vivre plus longtemps… (Lire la suite en Page 3)

Dernière mise à jour le 7 avril 2020 par Manger Méditerranéen

6. Vous devriez faire attention à ce que vous mangez…vraiment attention

faire-attention-a-ce-que-vous-mangez

Ce que vous voyez est ce que vous mangez.

Selon une récente recherche du Cornell Food and Brand Lab, les femmes qui stockaient des aliments emballés et des boissons sucrées sur les comptoirs de leurs cuisines pesaient jusqu’à 12 kilos de plus que celles qui n’en avaient pas.

Et ce n’est pas tout, les femmes qui disposaient un bol de fruits ont été montrés à peser près de 5 kilos de moins que celles qui ne le faisaient pas.

Astuce d’expert : Si vous voulez vous tenir à votre plan minceur, garder à portée de mains les petits encas bons pour la santé et gardez cachées les petites folies, gardez-les loin des yeux.

7. Le bémol du miel

Le-bemol-du-miel

Nous avons cette année appris la vérité pas si douce que ça sur le miel. Cette substance a pour longtemps était vue comme une alternative tout-naturelle et riche en antioxydants au sucre, mais la recherche publiée dans The Journal of Nutrition en a dit autrement.

En effet, l’étude a suggéré que le miel suscitait les mêmes réponses que le sucre de canne blanche et que le sirop de maïs hautement riche en fructose, en augmentant la glycémie, l’insuline, le poids, le cholestérol et la pression artérielle post prandiale.

L’essentiel à retenir : Tenez-vous à la modération quelle que soit la forme de la substance sucrée que vous prenez.

8. Si vous êtes complètement obsédé par votre santé, mangez-les !

mangez-les fruits secs

Une analyse de 29 études portants sur les fans de fruits secs et leur incidence sur la santé a révélé que les bienfaits, de manger ces fruits à coques bien gras, sont nombreux.

C’est-à-dire que les personnes qui avaient mangé une poignée de fruits secs (noix, noix de pécan, amandes, cacahuètes…) tous les jours avaient une probabilité de 30% plus faible d’avoir des maladies cardiaques que leurs semblables dont les régimes en étaient privés.

Et ce n’est pas tout. Ceux qui savouraient régulièrement des fruits secs avaient un risque de 15% plus faible de cancer, ainsi qu’un risque de 22% plus faible de décès prématuré.

9. Vous devriez rajouter des insectes à votre alimentation !

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Oubliez le jus vert, les insectes pourraient devenir le nouveau repas tendance.

Lorsque des chercheurs du Royaume-Uni et de Chine se sont associés pour étudier le contenu nutritionnel des insectes, ils ont trouvé que les terrifiantes chenilles offraient réellement plus de nutriments que le steak.

En particulier, il a été découvert que les échantillons de sauterelles, de criquets, de vers de farine et de larves de scarabée présentaient une concentration plus élevée de calcium, de cuivre, de zinc et de magnésium qu’une bavette d’aloyau.

De plus, tous les insectes offraient une solubilité ferrique plus élevée que le steak, c’est-à-dire que le corps est capable de mieux absorber et utiliser ce minéral indispensable lorsqu’il provient des insectes que lorsqu’il provient du bœuf.

Habitués du hamburger, il est temps de faire connaissance avec le sandwich aux insectes.

10. Vous n’avez réellement pas besoin de boire 8 verres de H2O chaque jour

Vous n'avez réellement pas besoin de boire 8 verres de H2O chaque jour

Une nouvelle recherche publiée dans le Proceedings of the National Academy of Sciences in the United States dit que ce n’est pas du tout nécessaire. D’une part, la quantité de fluides dont nous avons quotidiennement besoin dépend de toutes sortes de facteurs.

D’autre part, les chercheurs ont constaté que les gens considéraient qu’il était trois fois plus difficile pour eux d’avaler une petite quantité d’eau après qu’ils aient consommé un litre comparé à quand ils avaient réellement soif après un exercice physique.

Le corps sait ce qu’il lui faut quand il s’agit de l’apport en eau. Au lieu de compter machinalement vos verres, lisez sur les causes réelles de déshydratation, et tout simplement buvez-en quand vous avez soif.

11. Soyez encore plus regardants sur le sel

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Voici une raison de plus de vous passer des chips en apéritifs. Une étude menée sur 25 ans et publiée en octobre a trouvé que l’augmentation de votre consommation de sel, ne serait-ce que d’un tout petit peu (c’est-à-dire moins d’une demi cuillère à café chaque jour) pourrait augmenter de 12% votre risque de décès prématuré. Incroyable !

Alors bannissez de votre régime alimentaire les aliments extrêmement salés et, à leur place, rajoutez une touche de saveur à votre nourriture grâce aux herbes et épices sans sodium.

12. Mangez plus de protéines végétales pour vivre plus longtemps… (Lire la suite en Page 3)

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