Agrumes, miel et fruits secs

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* Agrumes, miel et fruits secs

4 Portions
Temps de préparation : 15 min

Ingrédients

  • 3 oranges
  • 2 pamplemousses
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 5 grains de fleur de sel
  • 100 g fruits secs non salés : amandes, noix, noix de cajou…

Préparation

1. Peler 3 oranges et 2 pamplemousses à vif.

2. Découper les pamplemousses en rondelles et les oranges en suprêmes.

3. Mélanger le miel et l’huile d’olive.

4. Répartir les agrumes dans quatre coupelles. Verser sur le dessus le miel à l’huile d’olive, un peu de sel, et parsemer de fruits secs.

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