Écorce de chocolat à la menthe poivrée et au mokka

A lire absolument

Les scientifiques nous avertissent que notre façon de cuisiner le riz est nocive pour notre santé !

Des milliards de personnes dans le monde se nourrissent quotidiennement de riz. En fait, c'est l'un des aliments de base, en particulier de la cuisine...

10 règles pour un corps alcalin !

“Les maladies ne se développent pas dans un milieu alcalin” Otto Warburg, Prix Nobel de Médecine en 1931 Les...

15 signes que votre corps est trop acide et 7 façons de l’alcaliniser rapidement !

Un organisme acide est un organisme malsain. Lorsque le corps est acide, il crée un milieu défavorable. En cas de maladie, les bactéries et...

Les 7 pires aliments à manger le matin !

Article mis à jour Juin 2021 Vous avez probablement entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Bien que cela...

En quelques gestes simples, vous pouvez transformer un chocolat noir en un régal divin avec cette recette. Nous incorporons des bonbons à la menthe poivrée et des grains de café dans cette écorce de chocolat, un cadeau parfait !

Profiter de la saveur de la menthe poivrée accompagnée des riches parfums de chocolat et de café !

* Écorce de chocolat à la menthe poivrée et au mokka
Temps de préparation: 20 min

Ingrédients

  • 2 tasses de chocolat noir en morceaux, mi-sucré
  • bonbons à la menthe poivrée, broyés grossièrement
  • ¼ tasse de grains de café (mokka), broyés grossièrement

* Le mokka, c’est un café d’Éthiopie.

Préparation

1. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier aluminium. (Prenez soin d’éviter les rides.)

2. Superposer une grande casserole d’eau et une petite avec le chocolat. Chauffer à feu doux sans faire bouillir l’eau. Dès que le chocolat commence à fondre, mélanger régulièrement. Le bain-marie va permettre de faire fondre le chocolat doucement en ayant l’assurance de ne pas le bruler.

3. Dans un petit bol, mélanger les bonbons et les grains de café. Incorporer la moitié du mélange au chocolat fondu. Étaler le chocolat sur le papier aluminium en utilisant un cadre à pâtisserie carré 15×15 cm.

4. Parsemer le reste du mélange de bonbons en enfonçant les gros morceaux.

5. Réfrigérer jusqu’à ce que le mélange prenne, environ 30 minutes. Transférer sur une planche à découper. Utiliser un couteau aiguisé pour couper en morceaux de 2-3 cm.

* Pour une version plus santé de cette gâterie favorite des Fêtes, remplacez les bonbons par des fruits à coques et des raisins secs.
















LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Articles Récents

Core Training, Mouvements en déséquilibre, une toute nouvelle façon de s’entraîner !

Vous recherchez une meilleure tonicité de l’ensemble du corps, un maintien postural et un équilibre renforcés ? Des bonnes raisons de transformer votre séance d'entraînement...

Les 7 bienfaits de la noix pour la santé !

Découvrez comment cette noix peut aider votre organisme. Et comment l'intégrer à vos repas et collations. Vous pensez sans doute aux noix comme ingrédient de...

Gâteau italien aux pommes et à l’huile d’olive

Article mis à jour Juin 2021 Ce gâteau aux pommes à l'huile d'olive trouve son origine dans la région côtière de la Ligurie, en Italie....

15 aliments comptant moins de 40 calories, avec recettes

Article mis à jour Juin 2021 Les aliments à calories négatives, qui brûlent plus de graisses et de calories qu'ils n'en apportent, sont un mythe....

Mieux manger pour vivre plus longtemps et en bonne santé !

Manger varié et sain est la clé d'un bon régime alimentaire. Un régime qui améliore votre santé globale, vous aide à lutter contre les...

Découvrir plus :