11 bienfaits du gingembre pour la santé !

Le gingembre est parmi les épices les plus saines (et les plus délicieuses) de la planète.

Il est chargé de nutriments et de composés bioactifs qui ont de puissants avantages pour votre corps et votre cerveau.

Voici 11 bienfaits pour la santé du gingembre, approuvés par la recherche scientifique.

1. Le gingembre contient du gingérol, une substance avec de puissantes propriétés médicinales.

Le gingembre est une espèce de plantes originaire d’Asie, du genre Zingiber et de la famille des Zingiberaceae. Le gingembre est étroitement lié au curcuma, à la cardamome et au galanga.

Le rhizome (partie souterraine de la tige) est la partie couramment utilisée comme épice. On l’appelle souvent la racine de gingembre ou simplement le gingembre.

Depuis fort longtemps, le gingembre est utilisé dans la médecine traditionnelle et alternative, pour aider à la digestion, réduire la nausée, aider à lutter contre la grippe, le rhume

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Le gingembre peut être utilisé frais, séché, en poudre, ou en tant qu’huile ou jus, et est parfois ajouté aux aliments transformés et aux cosmétiques. C’est un ingrédient très courant.

Le parfum unique et le goût du gingembre proviennent de ses huiles naturelles, dont le plus important est le gingérol.

Le gingérol est le principal composé bioactif du gingembre, responsable de la plupart de ses propriétés médicinales. Il a des effets anti-inflammatoires et antioxydants puissants (1).

En résumé: Le gingembre est une épice populaire. Il est riche en gingérol, une substance possédant de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

2. Le gingembre peut traiter de nombreuses formes de nausée, en particulier celle du matin.

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Le gingembre semble être très efficace contre la nausée (2).

Par exemple, il a une longue histoire d’utilisation en tant que remède contre le mal de mer, et il existe des preuves qu’il peut être aussi efficace que les médicaments (3).

Le gingembre peut également soulager les nausées et les vomissements post-opératoires et chez les patients atteints de cancer subissant une chimiothérapie (4, 5).

Mais il peut être le plus efficace avec les nausées matinales liées à la grossesse.

Selon un examen de 12 études qui comprenaient un total de 1 278 femmes enceintes, 1,1 à 1,5 grammes de gingembre peuvent réduire considérablement les symptômes de nausées (6).

Bien que le gingembre soit considéré comme sûr, parlez-en à votre médecin avant de prendre de grandes quantités, si vous êtes enceinte. Certains croient que de grandes quantités peuvent augmenter le risque de fausses couches, mais il n’existe actuellement aucune étude pour affirmer cela.

En résumé: 1-1,5 grammes de gingembre peut aider à prévenir différents types de nausées. Cela s’applique au mal de mer, aux nausées liées à la chimiothérapie, aux nausées post-opératoires et aux nausées matinales.

3. Le gingembre peut réduire la douleur et la douleur musculaire… (Lire la suite en Page 2)

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