L’eau de concombre n’est pas que pour les SPAS! De plus en plus de gens apprécient cette saine et rafraîchissante boisson, et pourquoi pas? Elle est délicieuse et facile à faire.

Lors de la sélection des concombres pour votre eau, recherchez ceux qui sont de couleur verte, fermes au toucher, et sont rondes des deux extrémités.

Une fois que vous avez votre concombre, lavez-le, coupez-le en tranches, et placez les tranches dans un pichet rempli d’eau qui conviendra à votre réfrigérateur. Pour une meilleure infusion, laissez votre eau se reposer pendant environ une heure avant de servir. Profitez-en!

Voici 7 bienfaits que l’eau de concombre apporte à votre corps :

1. L’eau de concombre vous permet de rester hydraté

Votre corps ne peut pas fonctionner correctement sans eau. La quantité d’eau dont vous avez besoin pour rester bien hydraté peut être différente d’une personne à une autre. L’American Academy of Physicians affirme que six à huit verres d’eau par jour est une bonne moyenne pour la plupart des gens.

Nous savons que nous sommes censés boire de l’eau tout au long de la journée, mais parfois l’eau devient ennuyeuse. L’ajout du concombre lui donne une certaine saveur supplémentaire, et vous encourage à boire un peu plus.

2. L’eau de concombre contribue à la perte de poids.

Si vous essayez de perdre du poids, en remplaçant les sodas sucrés, boissons pour sportifs et jus de fruits… l’eau de concombre peut vous aider à réduire quelques calories de votre alimentation.

Rester hydraté aide également à vous sentir rassasié. Parfois, votre corps confond soif et faim. Vous pouvez vous sentir comme si vous avez faim alors que vous avez soif.

Comment faire la différence? Buvez un grand verre d’eau de concombre en premier. Si votre faim disparaît après avoir terminé la boisson, alors vous aviez juste soif. Mais si la sensation persiste alors, vous avez vraiment faim.

3. L’eau de concombre fournit des antioxydants.

Les antioxydants sont des substances qui aident à prévenir et à retarder les dommages du stress oxydatif, causé par les radicaux libres, aux cellules. Les radicaux libres sont des molécules instables produites normalement par le corps.

Leurs production peut augmenter suite à une exposition  à des facteurs environnementaux comme le soleil, la fumée de cigarette ou la pollution. Le stress oxydatif peut conduire à des maladies chroniques comme:

  • cancer
  • diabète
  • maladie cardiovasculaire
  • la maladie d’Alzheimer
  • la dégénérescence de l’œil

La recherche a montré que les antioxydants peuvent être en mesure d’inverser ou d’arrêter ces dégâts. Pour cette raison, il est recommandé de manger les fruits et légumes riches en antioxydants. Le concombre appartient à cette catégorie. Il est riche en:

  • vitamine C
  • bêta-carotène
  • manganèse
  • plusieurs flavonoïdes, sources importantes d’antioxydants

4. L’eau de concombre peut aider à prévenir le cancer.

Certaines recherches préliminaires suggèrent que les concombres peuvent aider dans la lutte contre le cancer. Avec les antioxydants, les concombres ont aussi des composés appelés cucurbitacines et un groupe de nutriments appelé lignanes, qui peuvent prévenir le cancer.

Une étude dans le Journal of Cancer Research suggère que le fisetine, un flavonoïde qui se trouve dans les concombres, pourrait aider à ralentir la progression du cancer de la prostate.

5. L’eau de concombre abaisse votre tension artérielle.

Un facteur qui contribue à l’hypertension artérielle est d’avoir trop de sel (sodium) et trop peu de potassium dans votre alimentation. L’excès de sel provoque une rétention des fluides par votre corps, ce qui augmente la pression artérielle.

Le potassium est un électrolyte qui permet de réguler la quantité de sodium retenu par les reins. Les concombres sont une bonne source de potassium. Boire de l’eau de concombre aide votre corps à obtenir plus de potassium, ce qui pourrait aider à réduire votre pression artérielle.

6. L’eau de concombre aide à avoir une peau saine… (Lire la suite en Page 2)