12 changements pour réduire considérablement les calories !

A lire absolument

Les scientifiques nous avertissent que notre façon de cuisiner le riz est nocive pour notre santé !

Article mis à jour Juillet 2021 Des milliards de personnes dans le monde se nourrissent quotidiennement de riz. En fait, c'est l'un des aliments de base,...

10 règles pour un corps alcalin !

“Les maladies ne se développent pas dans un milieu alcalin” Otto Warburg, Prix Nobel de Médecine en 1931 Les...

15 signes que votre corps est trop acide et 7 façons de l’alcaliniser rapidement !

Un organisme acide est un organisme malsain. Lorsque le corps est acide, il crée un milieu défavorable. En cas de maladie, les bactéries et...

Les 7 pires aliments à manger le matin !

Article mis à jour Juin 2021 Vous avez probablement entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Bien que cela...

Ces substitutions simples réduisent sans effort les calories et peuvent être à l’origine d’une grande différence sur la balance…

Petits changements, grands résultats

Lorsqu’il s’agit de perte de poids, la méthode lente et stable est la méthode gagnante. Les changements radicaux de régime alimentaire peuvent être très durs à supporter, se concentrer sur des petits changements simples rend l’alimentation saine, plus gérable et durable sur le long terme.

Au lieu d’abandonner votre cuisine, vos recettes et vos habitudes alimentaires, concentrez-vous sur ces simples changements alimentaires. Ces substitutions vous permettront d’économiser des calories et vous aideront à mincir.

1. Au lieu du muesli, manger un gruau d’avoine

gruau-d-avoine

Une portion d’une demi-tasse d’avoine cuite contient seulement 150 calories, 2.5 grammes de matière grasse et 1 gramme de sucre. Verser 10 myrtilles fraîches sur votre gruau d’avoine rajoute une douceur naturelle pour seulement 8 calories.

Tandis qu’un demi-verre de céréales pomme-canneberge-amandes avoisine les 200 calories, 5 grammes de matière grasse, et l’énorme quantité de 13 grammes de sucre, sans compter le lait qu’on y rajoutera.

Article en relation avec ce sujet : Gruau d’avoine aux bananes, chocolat et noix

2. Au lieu du sandwich aux œufs, manger une omelette végétarienne

omelette-vegetarienne

Riches en fibres, les légumes vous donneront une charge énergétique plus durable que les sucres rapides que contient un sandwich de petit déjeuner. Un généreux supplément de tomates, de champignons ou d’épinards aux œufs est une façon savoureuse de garantir une bonne alimentation.

Deux gros œufs brouillés avec un demi-verre d’épinards vous procurent 150 calories, loin des 290 calories que vous trouverez dans un muffin anglais avec œufs, fromage et bacon.

Article en relation avec ce sujet : Omelettes aux épinards, artichauts et herbes

3. Au lieu de yaourt aux fruits, manger du yaourt nature aux fruits frais

yaourt-nature-aux-fruits-frais




Le mélange au fond des pots de yaourt contient généralement plus de sucre que de fruits. Couper quelques fraises en tranches ou quelques myrtilles pour un mélange plus frais de yaourt et de fruits.

Passer du yaourt avec fond de fruits saveur myrtille à son équivalent saveur nature garni de myrtilles fraiches vous permettra d’économiser 60 calories et 13 grammes de sucre.

Article en relation avec ce sujet : Yaourt grec au potiron

4. Au lieu du café au lait, buvez un café américain

cafe-americain

Le café noir vous donne une dose plus concentrée de café et ses antioxydants qui luttent contre les radicaux libres. Une recherche de l’University of Scranton affirme que le café apporte la plus grande source d’antioxydants dans notre régime alimentaire.

Si vous ne supportez pas le café noir, une petite dose de lait, une petite touche de miel, ou une pincée de cannelle peuvent aussi vous aider à économiser des centaines de calories comparé à un café au lait, qui regorge de calories supplémentaires provenant du lait traité à la vapeur et du sucre rajouté.

Article en relation avec ce sujet : 9 Faits surprenants sur la caféine !

5. Au lieu de la traditionnelle soupe de tomate et basilic, manger un minestrone à base de bouillon

minestrone-a-base-de-bouillon




Ne laissez pas le mot “tomate” vous tromper. La traditionnelle soupe de tomate et basilic est tellement épaisse car pleine de crème, qu’une seule ration peut vous apportez près de 500 calories.

Préférez une bonne soupe de bouillon avec des morceaux entiers de légumes, dont une ration contient tout juste 129 calories.

Article en relation avec ce sujet : Soupe minestrone

6. Au lieu de la laitue, manger des épinards

epinards

Bien sûr que c’est aussi un aliment vert, mais la laitue ne contient pas autant de nutriments pour en faire l’éloge.

Les épinards, cependant, sont remplis de fer, de magnésium, de folate et de vitamines A et C, dont votre corps a besoin pour garder votre métabolisme au tout top de sa forme.

Article en relation avec ce sujet : 14 aliments riches en vitamine B12 pour stimuler l’humeur, l’énergie, le système immunitaire…

7. Au lieu des frites, manger une salade de pomme de terre

salade-de-pomme-de-terre

Selon une étude datant de 2013 de l’USDA Agricultural Research Service, les pommes de terre cuites contiennent beaucoup plus d’amidon résistant que tout autre type de pommes de terre cuisinées.




Appelé parfois le troisième amidon, l’amidon résistant n’est pas absorbé au niveau de l’intestin grêle, ce qui vous fait manger moins et sentir rassasié plus longtemps.

Utilisez la moutarde au lieu de la mayonnaise pour éliminer encore plus de calories.

Article en relation avec ce sujet : Pommes de terre au four !

8. Au lieu du pain blanc, manger du pain complet

pain-complet

Bien qu’ils procurent tous deux environ 150 calories par portion, un pain complet a plusieurs avantages nutritionnels.

La version blé entier contient trois grammes supplémentaires de protéines et de fibres, qui vous aident à vous sentir plus rassasié pour plus longtemps. De plus, la recherche montre que la consommation de grains entiers par opposition aux raffinés peut aider à prévenir l’inflammation voire à aider votre corps à brûler plus de graisse.

Article en relation avec ce sujet : Vidéo : 5 raisons d’arrêter le pain blanc !

9. Au lieu de poulet sauté, manger du poulet tandoori

poulet-tandoori

Dans le monde indien, le tandoori désigne un poulet cuit dans un four en pierre. Les recettes font souvent état d’un mélange d’épices : curry, gingembre, cumin, piment de Cayenne… et de yaourt servant de marinade.

Donc, outre le fait d’éviter la friture et les sauces copieuses, les épices du tandoori sont une grande source de curcumine, un antioxydant qui selon une recherche de la Tufts University, inhibe la formation de tissu adipeux.





Article en relation avec ce sujet : Vous devriez probablement manger encore plus de curcuma. Voici comment !

10. Au dîner, au lieu des pâtes blanches manger des Spaghetti de courgette

spaghetti-de-courgette

Faites, en un clin d’œil, de vos pâtes un condensé de légumes avec ce remplacement à faible teneur en calories mais riche en fibres.

En plus de vous faire économiser près de 200 calories, l’apport généreux de la courge en vitamine C, folate et magnésium boostera votre énergie.

Article en relation avec ce sujet : Spaghettis de courgette aux crevettes

11. Au lieu du steak conventionnel, manger du steak nourri à l’herbe

steak-nourri-a-l-herbe

Les steaks de bœuf nourri à l’herbe et dans des conditions d’élevage véritablement respectueuses de l’animal et de l’environnement offre un goût et des qualités nutritionnelles supérieures.

Les steaks de bœuf nourri à l’herbe permettent de diminuer de 92 calories par portion. Et jusqu’au tiers des graisses qu’elles contiennent, avec un apport plus riche en oméga-3 un peu comme celles retrouvées dans les produits de la mer.

Article en relation avec ce sujet : Tout ce que vous devriez savoir sur les Omega-3 !

12. Au lieu de la purée de pommes de terre, manger de la purée de chou-fleur

puree-de-chou-fleur




Ce fécule maigre offre tout ou presque du besoin journalier en vitamine C pour seulement la petite quantité de 27 calories par tasse.

Comparez cela aux pommes de terre qui atteignent les 116 calories par tasse.

Article en relation avec ce sujet : Purée de Chou-fleur à l’oignon vert

Via 24 Food Swaps That Slash Calories

1 COMMENTAIRE

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Articles Récents

4 desserts méditerranéens pour satisfaire vos envies de sucré

Le régime méditerranéen existe depuis bien plus longtemps que tout autre régime alimentaire à la mode. Il est basé sur la cuisine traditionnelle de...

Poire au four à la ricotta et à la cannelle

Cette recette (collation) est riche en fibres et en ALC (acide linoléique conjugué). La cannelle aide également à maîtriser la glycémie. La ricotta est riche...

Tartinade de lentilles

Les lentilles sont une bonne source de fer, un nutriment qui stimule le métabolisme et dont 20% d'entre nous manquent. Les lentilles sont également une...

Quel matériel de cuisine pour ouvrir un restaurant méditerranéen ?

La Méditerranée : Une région, un climat et une cuisine ! La cuisine méditerranéenne n'est pas le produit d'un groupe ethnique ou d'une culture spécifique.  Il...

Salade estivale au melon, jambon et figues fraiches

Cette recette combine des fruits sucrés (melon et figues) avec du jambon pour un plat unique et savoureux. Arrosez chaque portion d’un filet d'huile...

Découvrir plus :